Ach, tá vôňa jesene, keď sa lístie sfarbí do zlata a vzduch vonia po orieškových dobrotách! Pripravte si šálku horúceho čaju a nechajte sa rozmaznať týmito krehkými sušienkami s čokoládou a orechmi. Recept na jemné jesenné sušienky s čokoládou a orechmi je jednoduchý ako facka, zvládnu ho aj vaše vnúčatá!
Tieto sušienky sú ako stvorené na jesenné popoludnia, keď sa vonku ochladí a vy si chcete vychutnať niečo sladké a hrejivé. Jemné orieškové cesto sa rozplýva na jazyku a kúsky čokolády dodajú tú správnu dávku sladkosti. Upečte si ich hneď teraz a uvidíte, že sa po nich len tak zapráši!
Ingrediencie:
- 125 g hladkej múky
- 50 g jemne rozomleté vlašské orechy
- 30 ml javorového sirupu
- 2 lyžice kakaa
- 50 g mäkkého masla
- 1 vajce
- 1 hrsť čokoládové guličky
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- Do misky pridajte múku.
- Pridajte javorový sirup, mäkké maslo, kakao, rozomleté orechy.
- Pridajte vajce a čokoládové guličky.
- Všetky ingrediencie začnite miešať lyžicou a potom pokračujte rukami, kým nezískate jednotné cesto na sušienky.
- Chladenie cesta:
- Cesto vložte do chladničky na 5 minút.
- Príprava na pečenie:
- Cesto položte na pomúčenú pracovnú plochu. Prikryte ho zvrchu ďalším papierom na pečenie a rozvaľkajte ho na tenký veľký obdĺžnik.
- Následne cesto nakrájajte na 12 kúskov.
- Pečenie:
- Nakrájané kúsky sušienok položte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre na 175 °C asi 20 minút, kým sušienky nebudú chrumkavé.
Tipy:
- Oriešky: Použite vlašské orechy, ktoré si sami nasekáte alebo pomeliete. Čím sú čerstvejšie, tým lepšie budú sušienky chutiť.
- Čokoláda: Vyberte si kvalitnú čokoládu s vysokým obsahom kakaa. Môžete použiť aj čokoládu na varenie, ktorú nasekáte na malé kúsky.
- Javorový sirup: Ak nemáte javorový sirup, môžete ho nahradiť medom alebo agávovým sirupom.
- Skladovanie: Sušienky skladujte v uzatvárateľnej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé a krehké.
- Obmena: Pridajte do cesta štipku škorice alebo zázvoru pre ešte viac jesennej chuti.
Video recept:
Tak čo, milé gazdinky, už sa vám zbiehajú slinky? Tieto jesenné sušienky sú také dobré, že sa po nich len tak zapráši. Upečte si ich hneď teraz a vychutnajte si ich s celou rodinou. A nezabudnite, že láska je tá najdôležitejšia ingrediencia!
Súvisiace články:
Tvarohové kinder sušienky bez formičky – krehké a voňavé
Jednoduché sušienky z krupice a vajíčka: Rýchle a veľmi dobré
Jemné koláčiky s jogurtom a olivovým olejom: Prekvapivo chutné sušienky bez masla
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Un jour Une recette
