Hľadáte recept na jednoduchú a chutnú bábovku, ktorá je zároveň vláčna a svieža? Vyskúšajte túto jogurtovú verziu! Jogurt dodá bábovky jemnú chuť a šťavnatosť, vďaka čomu je ideálna na kávu či čaj.
Pripravte si túto lahodnú jogurtovú bábovku a vychutnajte si ju s rodinou a priateľmi. Je to jednoduchý recept, ktorý zvládne aj začínajúci kuchár.
Jemná jogurtová bábovka
Ingrediencie:
- 4 vajcia
- 16 g vanilkového cukru
- štipka soli
- 150 g cukru
- 100 ml slnečnicového oleja
- 100 ml mlieka
- 125 g jogurtu
- 300 g hladkej múky 00
- 16 g prášku do pečiva
- maslo (na vymastenie formy)
- mandle (na posypanie dna formy)
Postup prípravy:
- Do misky dajte 4 vajcia, 16 g vanilkového cukru, štipku soli a 150 g cukru a vyšľahajte pomocou mixéra.
- Pridajte 100 ml oleja a 100 ml mlieka a stále miešajte.
- Pridajte 125 g jogurtu, preosiatu hladkú múku a 16 g prášku do pečiva.
- Teraz už len jemne zamiešajte vareškou.
- Formu na bábovku vymastite maslom a na spodok formy dajte jemne nakrájané mandle.
- Vylejte cesto do formy.
- Pečieme na 180 stupňov Celzia asi 40 minút v predhriatej rúre.
Tipy:
- Namiesto mandlí na posypanie dna formy môžete použiť aj iné druhy orechov, napríklad vlašské orechy alebo lieskové orechy.
- Bábovku môžete dochutiť aj citrónovou kôrou alebo pomarančovou kôrou.
- Ak chcete mať bábovku s čokoládovou príchuťou, pridajte do cesta 20 g kakaa.
Jemná jogurtová bábovka – Video recept:
Jogurtová bábovka je skvelá voľba pre všetkých, ktorí milujú sladké pečivo. Je to jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému si môžete vychutnať lahodnú a vláčnu pochúťku.
Súvisiace články:
Jednoduchá dvojfarebná bábovka: Takto jemnú a nadýchanú bábovku som ešte nikdy nejedla!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette arabe facili
