Search

Jednoduchý sviatočný koláč s čokoládovým krémom a orechami – Pečiem ho každé Vianoce

jednoduchý sviatočný koláč
Jednoduchý sviatočný koláč s čokoládovým krémom a orechami

Obsah receptu

Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Tento recept na jednoduchý sviatočný koláč s čokoládovým krémom a orechami je presne to, čo hľadáte.

Hľadáte dezert, ktorý ohromí vašich hostí, ale zároveň nezaberie veľa času v kuchyni? Vyskúšajte tento jednoduchý sviatočný koláč s čokoládovým krémom a orechami. Jeho príprava je skutočne jednoduchá a výsledok stojí za to. Vďaka kombinácii nadýchaného cesta, lahodného čokoládového krému a chrumkavých orechov si tento koláč zamilujú malí aj veľkí.

Ingrediencie:

Cesto:

  • 2 vajcia
  • Štipka soli
  • 8 g vanilkového cukru
  • 100 g kryštálového cukru
  • 60 ml oleja
  • 70 ml mlieka
  • 160 g hladkej múky
  • 7 g prášku do pečiva
  • Mandľové lupienky
  • Čokoládové granulky
  • Lieskové orechy

Krém:

  • 1 polievková lyžica cukru
  • 1 polievková lyžica horkého kakaa
  • 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
  • 250 ml mlieka
  • 60 g tmavej čokolády
  • 1 lyžička masla

Na ozdobenie:

  • Práškový cukor

Postup prípravy:

1. Príprava cesta:

  1. V miske zmiešajte vajcia so štipkou soli, vanilkovým cukrom a kryštálovým cukrom.
  2. Pridajte olej, mlieko, múku a prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
  3. Cesto nalejte do formy (27 × 18 cm) vystlanej papierom na pečenie.
  4. Posypte mandľovými lupienkami, čokoládovými granulami a nasekanými lieskovými orechmi.
  5. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30 minút. Po upečení nechajte koláč vychladnúť a rozrežte ho na polovicu.

2. Príprava krému:

  1. Do hrnca pridajte cukor, kakao, kukuričný škrob a mlieko. Miešajte na strednom ohni, kým zmes nezhustne.
  2. Po stuhnutí pridajte tmavú čokoládu a maslo. Miešajte, kým sa zmes nerozpustí a nezíska hladkú konzistenciu.
  3. Krém nechajte mierne vychladnúť a natrite ho na spodnú polovicu koláča. Prikryte druhou polovicou.

3. Dokončenie:

  1. Vrch koláča posypte práškovým cukrom.
  2. Koláč nechajte stuhnúť a podávajte.

Dobrú chuť! 🍫✨

Tipy:

  1. Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete do krému pridať lyžicu kakaa navyše.
  2. Ak nemáte radi lieskové orechy, môžete ich nahradiť vlašskými orechami alebo mandľami.
  3. Koláč môžete ozdobiť aj čerstvým ovocím, napríklad malinami alebo jahodami.
  4. Pred podávaním nechajte koláč aspoň hodinu odležať v chladničke, aby krém stuhol a chute sa prepojili.

Video recept:

Veríme, že si tento jednoduchý sviatočný koláč s čokoládovým krémom a orechami zamilujete rovnako ako my. Je to skvelá voľba na každú slávnostnú príležitosť, ale aj na obyčajné popoludnie s šálkou kávy.

Viac vianočných receptov nájdete tu:

Vianočné kokosky s čokoládovým krémom a jahodovou náplňou

Úžasne jemná kokosová Raffaello torta – Najlepší nepečený vianočný dezert

Vianočné štafetky – Snehové orechové rolky naplnené lahodným kávovým krémom

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette dolce facili

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty