Search

Vianočné kokosky s čokoládovým krémom a jahodovou náplňou

Vianočné kokosky
Vianočné kokosky

Obsah receptu

Máte radi vianočné kokosky? Vyskúšajte tento recept na neodolateľné vianočné kokosky s čokoládovým krémom a jahodovou náplňou. Spojenie chutí, ktoré si zamilujete!

Vianočné pečenie bez kokosiek? To si nevieme predstaviť! Prinášame vám recept na lahodné vianočné kokosky s čokoládovým krémom a jahodovou náplňou, ktoré chutia ako od babičky. Pripravte si ich spolu s nami a vychutnajte si ich s vašimi blízkymi. Recept je jednoduchý a zvládne ho každý.

Ingrediencie:

Kokosky:

  • 3 vaječné bielka
  • 210 g cukru (1 šálka)
  • 180 g sušeného kokosu (2 šálky)

Krém:

  • 200 g čokolády
  • 250 g masla

Linecké cesto:

  • 140 g masla
  • 1 žĺtok
  • 70 g práškového cukru (1/2 šálky)
  • 230 g viacúčelovej múky

Ďalšie:

  • 50 g jahodového džemu (1/4 šálky)
  • 200 g čokolády na polevu
  • 100 g masla na polevu

Postup prípravy:

Príprava kokosových vrchov:

  • Bielka s cukrom miešajte nad parou 10-15 minút, kým sa cukor nerozpustí a zmes nezhustne.
  • Preložte zmes do misky a vareškou jemne vmiešajte kokos.
  • Pomocou cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou vytvorte kokosky na plech vystlaný papierom na pečenie.
  • Pečte pri 160 °C 10 minút, pootvorte dvierka rúry a pokračujte pri 50 °C ďalších 10 minút.

Čokoládový krém:

  • Roztopte čokoládu nad parou a nechajte ju vychladnúť.
  • Vyšľahajte maslo a postupne do neho zašľahajte roztopenú čokoládu.

Príprava lineckého cesta:

  • Zmiešajte maslo, žĺtok, cukor a preosiatu múku.
  • Vypracujte cesto, rozvaľkajte ho a vykrajujte kruhy.
  • Pečte pri 180 °C približne 7 minút.

Finalizácia koláčikov:

  • Na vychladnuté linecké kolieska naneste čokoládový krém pomocou cukrárskeho vrecka.
  • Na krém pridajte trochu jahodového džemu.
  • Na vrch položte kokosku.
  • Pokryte čokoládovou polevou, ktorú pripravíte z roztopenej čokolády a masla.

Dokončenie:

  • Nechajte čokoládovú polevu stuhnúť a podávajte.
  • Dobrú chuť! 🍪

Tipy:

  1. Pri pečení kokosových pusiniek nezabudnite pootvoriť dvierka rúry, aby sa pusinky nevysušili.
  2. Čokoládový krém môžete ochutiť rumom alebo vanilkovým extraktom.
  3. Ak nemáte radi jahodový džem, môžete použiť iný, napríklad malinový alebo marhuľový.
  4. Pred podávaním nechajte kokosky stuhnúť v chladničke aspoň 30 minút.
  5. Kokosky môžete ozdobiť čokoládovou polevou, orieškami alebo kandizovaným ovocím.

Video recept:

Veríme, že vám tento recept na vianočné kokosky s čokoládovým krémom a jahodovou náplňou spríjemní vianočné sviatky. Prajeme vám dobrú chuť!

Viac vianočných receptov nájdete tu:

Vianočná lieskovooriešková torta veverička s jemným čokoládovým krémom

Vianočné nepečené čokoládovo-kokosové guličky s rumovou arómou

Vianočné oškvarkové pagáčiky podľa jednoduchého receptu pani Vierky

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfache Rezepte

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty