Jednoduchý recept na zemiaky s hubami a brokolicou za pár korún: Ľahká a chutná večera!

Zemiaky s hubami a brokolicou sú vynikajúcim a jednoduchým receptom, ktorý vás očarí nielen svojou jednoduchosťou, ale aj skvelou chuťou. Táto ľahká a chutná večera je ideálna pre každého, kto hľadá zdravé a rýchle riešenie na večerný hlad.

Večere nemusia byť komplikované, aby boli chutné a výživné. Kombinácia zemiakov, húb a brokolice je nielen lahodná, ale aj plná vitamínov a minerálov. Tento recept Vám ukáže, ako jednoducho a rýchlo pripraviť výborný pokrm, a to za pár korún.

Zemiaky s hubami a brokolicou

Ingrediencie:

350 g zemiakov
100 g brokolice
200 g húb
1 ks cibuľa
Olej
20 g masla
Soľ
Čierne korenie

Postup prípravy:

Príprava zemiakov a brokolice:

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kusy.
Vložte zemiaky do osolenej vriacej vody a varíme 4 – 5 minút.
Brokolicu rozdeľte na ružičky a pridajte do vriacej vody. Varíme asi 1 minútu.
Oboje scedíme a odložíme bokom.

Príprava húb a cibuľy:

Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemno.
Huby očistite a nakrájajte na plátky alebo kocky.

Opekanie:

Na panvici rozohrejte olej a maslo.
Pridajte huby a zemiaky a opečte dozlatista.
Pridajte nakrájanú cibuľu a brokolicu.
Osolte a okoreňte podľa chuti.

Dokončenie a servírovanie:

Všetko spolu ešte krátko opekajte, aby sa zmes spojila a chutne sa prepojili.

Tipy:

Pre výraznejšiu chuť môžete pridať cesnak a bylinky ako tymian alebo rozmarín.
Ak máte radi syry, môžete na záver pridať strúhaný parmezán alebo iný obľúbený syr.
Pokrm môžete obohatiť o rôzne farebné papriky alebo cuketu pre viac farebnosti a chuti.

Zemiaky s hubami a brokolicou – Video recept:

Tento jednoduchý recept na zemiaky s hubami a brokolicou je skvelou voľbou pre rýchlu večeru. Je ľahký, chutný a plný zdravých ingrediencií. Vyskúšajte ho dnes večer a uvidíte, ako jednoducho a rýchlo môžete pripraviť lahodný pokrm pre celú rodinu.