Jednoduchý recept na pečenú zeleninu: Diétne jedlo z brokolice, zemiakov, húb a paradajok. Lahodná a zdravá večera!

Jednoduchý recept na pečenú zeleninu: Diétne jedlo z brokolice, zemiakov, húb a paradajok. Lahodná a zdravá večera!

Vyskúšajte tento recept na pečenú zeleninu s brokolicou, zemiakmi, hubami a paradajkami! Je to perfektná večera pre tých, ktorí chcú jesť zdravo, ale nemajú veľa času v kuchyni. Zelenina sa pečie v rúre s olivovým olejom, korením a paradajkovou omáčkou, takže je plná chuti a zároveň zostáva nízkokalorická. Recept je doplnený aj o lahodnú omáčku z uhorky, cesnaku a majonézy.

Brokolica, zemiaky, huby a paradajky sú dostupné po celý rok a dajú sa ľahko kombinovať s rôznymi bylinkami a korením, aby ste vytvorili jedlo podľa svojho vkusu.

Jednoduchý recept na pečenú zeleninu

Ingrediencie:

  • 180g cíceru
  • 2 stonky brokolice
  • 600g malých zemiakov
  • 1 červená cibuľa
  • 1 žltá paprika
  • 9 ks húb
  • Cherry paradajky
  • 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky
  • Olivový olej
  • Šťava z 1/2 citróna
  • 40g mandlí
  • 1 polievková lyžica majonézy
  • 1 uhorka
  • Cesnak
  • Soľ, tymián, čierne korenie

Postup prípravy:

  1. Príprava cíceru:
    • Cícer zalejeme vodou a necháme vylúhovať.
  2. Príprava zemiakov:
    • Zemiaky očistíme, dáme do pekáča, pridáme soľ, korenie, olivový olej a šťavu z 1/2 citróna a dobre premiešame.
    • Pečieme 20 minút pri 200°C.
  3. Príprava zeleniny:
    • Brokolicu rozdelíme na menšie kúsky, zalejeme vodou, osolíme.
    • Zvyšnú zeleninu (cibuľu, papriku, huby) nakrájame.
  4. Varenie na panvici:
    • Na panvici opražíme cibuľu, potom pridáme nakrájané huby, osolíme a okoreníme.
    • Pridáme nakrájanú žltú papriku a smažíme, kým nebude hotová.
  5. Pečenie zmesi:
    • Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie a pridáme všetku zeleninu a upečené zemiaky.
    • Pridáme uvarený cícer, olivový olej, korenie, soľ a paradajkovú omáčku a dobre premiešame.
    • Pečieme v rúre 25 minút pri teplote 200°C.
  6. Príprava mandlí:
    • Mandle nakrájame na hrubo a zľahka ich opražíme na panvici.
  7. Príprava omáčky:
    • Uhorku nastrúhame nadrobno, pridáme pretlačený cesnak a majonézu.
    • Dobre osolíme a okoreníme.
  8. Podávanie:
    • Hotovú zeleninovú zmes posypeme mandľami a podávame s pripravenou omáčkou.

Tipy:

  • Ak nemáte brokolicu, môžete ju nahradiť inou zeleninou, napríklad karfiolom, cuketou alebo paprikou.
  • Pre pikantnejšiu chuť pridajte do zeleniny trochu kajenského korenia alebo vloček červenej papriky.
  • Ak chcete jedlo urobiť ešte sýtejším, môžete pridať do zeleniny upečené kuracie mäso alebo tofu.
  • Servírujte zeleninu s ryžou alebo quinoa pre kompletné jedlo.

Jednoduchý recept na pečenú zeleninuVideo recept:

Tento recept na pečenú zeleninu je jednoduchý, chutný a zdravý. Je to perfektný spôsob, ako využiť sezónnu zeleninu a pripraviť si rýchle a chutné jedlo. Vyskúšajte ho už dnes a presvedčte sa sami!

Súvisiace články:

Extra chutná pečená zelenina so zemiakmi: Najlepšia rýchla večera na svete!

FIT pečená zelenina s hubami: Ľahká a chutná večera! Jem a chudnem!

Najchutnejšia zelenina v sladkokyslej omáčke pečená v rúre: Jednoduchá a zdravá príloha!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Frische Rezepte


Súvisiace príspevky

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte náš “Dokonale krémový ryžový puding”! Tento recept je hotový za 30 minút a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Vďaka použitiu plnotučného mlieka alebo kokosového mlieka a javorového sirupu je puding bohato ochutený […]

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a sýty steakový sendvič, ktorý si zamilujete aj vy, aj vaši hostia? Vyskúšajte náš “Dokonalý steakový sendvič: Chrumkavý chlieb, šťavnatý steak a lahodná karamelizovaná cibuľa”! Vďaka tomuto receptu si pripravíte sendvič, ktorý je plný chuti a textúry, s […]

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutné a jednoduché grilované jedlo, ktoré je ideálne pre letné posedenie s priateľmi? Vyskúšajte naše “Dokonalé grécke souvlaki”! Toto kuracie mäso na špajdli marinované v dokonalej zmesi olivového oleja, citrónovej šťavy, cesnaku a byliniek je plné chuti a zaručene […]

Neodolateľná domáca sekaná: Recept na šťavnatú a chutnú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!

Neodolateľná domáca sekaná: Recept na šťavnatú a chutnú klasiku, ktorá poteší celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na dokonalú sekanú, ktorá je šťavnatá, chutná a jednoduchá na prípravu? Vyskúšajte náš recept na “Neodolateľnú domácu sekanú”! Táto sekaná je plná chuti vďaka hovädziemu mäsu, cibuli, cesnaku, kečupu, worčestrovej omáčke a bylinkám. Tajnou prísadou, ktorá túto sekanú pozdvihne na […]

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

Chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou: Ideálne jedlo pre celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle a jednoduché jedlo, ktoré je plné chuti a zároveň zdravé? Vyskúšajte naše chrumkavé cuketové placky s lahodnou kôprovou omáčkou! Táto kombinácia chrumkavých placiek a osviežujúcej omáčky je ideálna pre letné dni a poteší celú rodinu. Cuketové placky s krémovou kôprovou […]

Pistáciové overnight oats: Lahodná a výživná pochúťka na raňajky za pár minút!

Pistáciové overnight oats: Lahodná a výživná pochúťka na raňajky za pár minút!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte zdravý a chutný recept na raňajky, ktorý je rýchly a jednoduchý na prípravu? Vyskúšajte naše pistáciové overnight oats! Táto lahodná kaša je pripravená za pár minút a je plná pistáciovej chuti a krémovej konzistencie. Pistáciové overnight oats sú ideálne pre uponáhľané […]


Google Správy: Daj nám ⭐