Jednoduchá Medová torta s kyslou smotanou: Dokonale vláčna a veľmi chutná!

Ak máte chuť na niečo sladké a pritom nechcete tráviť celý deň v kuchyni, táto jednoduchá medová torta s kyslou smotanou je presne to, čo potrebujete. Je dokonale vláčna, neodolateľne chutná a príprava vám nezaberie veľa času. Ideálna na rodinné oslavy!

Zabudnite na zložité a časovo náročné recepty. Táto medová torta s kyslou smotanou je dôkazom, že aj jednoduché recepty môžu vytvoriť niečo úplne výnimočné. S perfektnou kombináciou medovej chuti a kyslej smotany je táto torta tak lahodná, že si ju ihneď obľúbite.

Jednoduchá Medová torta

Ingrediencie:

Cesto:
- Maslo: 160 g
- Med: 180 g
- Jedlá sóda: 1,5 lyžičky
- Vajcia: 4 ks
- Soľ: štipka
- Cukor: 150 g
- Hladká múka: 250 g
Krém:
- Kyslá smotana 20-25% tuku: 800 g
- Práškový cukor: 150 g
- Vanilkový cukor: 10 g

Postup prípravy:

V hrnci roztopíme za stáleho miešania maslo spolu s medom. Pridáme jedlú sódu a varíme 1-2 minúty do zlatista. Odstránime z tepla a prelejeme do misky, necháme vychladnúť na izbovú teplotu.
Vajcia vyšľaháme so štipkou soli do nadýchanej hmoty a postupne pridávame cukor po častiach.
Pomaličky pridávame medovú hmotu do vaječnej zmesi.
Do vaječnej zmesi jemne vmiešame preosiatu hladkú múku, aby vzniklo hladké cesto.
Cesto vylejeme do formy o veľkosti 42×32 cm vyloženej papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 15-20 minút.
Necháme vychladnúť a odrežeme okraje. Koláč rozdelíme na polovicu a každú polovicu ešte priečne na polovicu, aby sme dostali 4 tenké kusy.

Príprava krému:

Kyslú smotanu šľaháme do nadýchanej hmoty, postupne pridávame práškový a vanilkový cukor.

Zostavenie torty:

Každú časť korpusu potrieme krémom a vrstvíme na seba.
Krémom potrieme aj vrch a boky torty.
Nakoniec tortu posypeme drobnými omrvinkami z orezaných okrajov cesta.

Jednoduchá Medová torta – Video recept

Nech už hľadáte sladký dezert na špeciálnu príležitosť alebo len chcete niečo chutné na zlepšenie dňa, táto medová torta s kyslou smotanou je skvelou voľbou. Jej vláčnosť a bohatá chuť potešia každého, kto má rád sladké. Skúste ju a prekvapte svojich blízkych naozaj výnimočným dezertom!