Vitajte v našej kuchyni, kde sa stretávajú jednoduchosť a chutnosť v najlepšej možnej forme! Dnes vám prinášam recept na fašírky zo zemiakov a strúhanej cukety, ktorý prekonáva hranice tradičnej kuchyne a otvára dvere do sveta, kde zemiaky a cuketa vytvárajú fašírky, ktoré sú chutnejšie ako mäso.
Tento recept je nielen jednoduchý a lacný na prípravu, ale aj nesmierne chutný. Možno sa vám zdá, že je to príliš dobré na to, aby to bola pravda, ale verím, že keď vyskúšate tento recept, budete rovnako nadšení ako ja.
Fašírky zo zemiakov a strúhanej cukety – Potrebujeme:
- 1 cuketa
- Soľ podľa chuti
- 1 cibuľa
- Petržlenová vňať
- 2 zemiaky
- 2 mrkvy
- Syr podľa vlastnej voľby
- 2 vajcia
- Čierne korenie podľa chuti
- 4-6 polievkových lyžíc strúhanky
Postup prípravy:
- Začneme tým, že nastrúhame cuketu a posolíme ju. Necháme odstáť niekoľko minút.
- Nastrúhame 2 zemiaky a dobre ich vymačkáme.
- Rovnako vymačkáme aj cuketu.
- K zemiakom a cukete pridáme petržlenovú vňať a cibuľu.
- Ďalej pridáme nastrúhanú mrkvu a syr.
- Pridáme 2 vajcia, soľ, korenie a 4-6 polievkových lyžíc strúhanky. Všetko dobre premiešame.
- Vytvarujeme fašírky.
- Opražíme ich na panvici asi 8-10 minút.
Ak sa vám recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a rodinou. Ďakujeme za sledovanie a tešíme sa na ďalšie kulinárske dobrodružstvá s vami!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na 1 CUKETA, 2 PARADAJKY a 3 VAJCIA: Úžasné CUKETOVÉ MUFFINY, ktoré zvládnu aj deti!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette Fresche
