Fantastické veľkonočné plnené kokosky: Tradičný dezert na Veľkú noc, sú jednoduché a neodolateľné!

Fantastické veľkonočné plnené kokosky: Tradičný dezert na Veľkú noc, sú jednoduché a neodolateľné!

Hľadáte recept na fantastický veľkonočný dezert, ktorý je zároveň tradičný a neodolateľný? Vyskúšajte naše veľkonočné plnené kokosky! Sú jednoduché na prípravu a zaručene očaria celú vašu rodinu.

Veľkonočné plnené kokosky sú obľúbenou klasikou, ktorá nesmie chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Kombinácia lineckého cesta, žĺtkového krému, kokosovej pusinky a jahodového džemu je jednoducho neodolateľná.

Veľkonočné plnené kokosky

Ingrediencie:

  • Linecké kolieska:
    • 375 g hladkej múky
    • 250 g masla
    • 125 g cukru
    • 2 žĺtky
    • Citrónová kôra z polovice citróna
  • Kokosové pusinky:
    • 3 vaječné bielky
    • 180 g kokosovej múčky
    • 210 g kryštálového cukru
  • Žĺtkový krém:
    • 3 vaječné žĺtky
    • 94 g cukru
    • 38 g vody
    • 180 g masla
    • 2 lyžičky vanilkového extraktu
  • Jahodový džem
  • Čokoládová poleva:
    • 100 g horkej čokolády
    • 25 g kokosového oleja

Postup prípravy:

  1. Linecké kolieska: V mise zmiešajte hladkú múku, cukor, stuhnuté maslo, žĺtky a citrónovú kôru. Vymiešajte husté cesto, rozdeľte ho na menšie časti a dajte chladniť. Následne cesto vyvaľkajte na hrúbku 4-5 mm a vykrojte kolieska s priemerom 6 cm. Ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 7-8 minút.
  2. Kokosové pusinky: V horúcom vodnom kúpeli pasterizujte bielky spolu s cukrom, zohrejte ich na 72-76 °C, a potom ich vyberte z vodného kúpela a šľahajte ich 10 minút. Pridajte kokosovú múčku a formujte pusinky a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Sušte ich v rúre pri 100°C približne 70-80 minút.
  3. Žĺtkový krém: Z cukru a vody uvaríte sirup, ktorý pridáte do šľahaných žĺtkov. Po vychladnutí pridajte maslo a vanilkový extrakt.
  4. Zostavte kokosky: Na linecké kolieska nanesiete jahodový džem, pridajte žĺtkový krém a prikryte kokosovou pusinkou. Nechajte stuhnúť v chladničke.
  5. Pripravte čokoládovú polevu: Roztopte čokoládu s kokosovým olejom a ponorte do nej kokosky. Nechajte stuhnúť.

Veľkonočné plnené kokoskyVideo recept

Príprava veľkonočných plnených kokosovok síce zaberie trochu času, ale výsledok určite stojí za to. Tieto dezerty sú perfektné na oslavy, posedenia s rodinou a priateľmi, ale aj ako sladká maškrta kedykoľvek počas dňa.

Súvisiace články

ŠVÉDSKA MANDĽOVÁ TORTA na Vianoce: Stačí 1 hodina a máte hotovo!

Vianočný čokoládový sen: Najobľúbenejší šťavnatý čokoládový koláč na Vianoce

Vianočné zlepované kolieska bez vajec: Na Vianoce u nás nesmú chýbať!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála LiViera Desserts


Súvisiace príspevky

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

Neodolateľne krémový ryžový puding: Chutný a jednoduchý na prípravu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte náš “Dokonale krémový ryžový puding”! Tento recept je hotový za 30 minút a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Vďaka použitiu plnotučného mlieka alebo kokosového mlieka a javorového sirupu je puding bohato ochutený […]

Mega jemný jahodový koláč s nadýchaným vanilkovým krémom bez želatíny

Mega jemný jahodový koláč s nadýchaným vanilkovým krémom bez želatíny

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete pripraviť lahodný a osviežujúci dezert, ktorý zvládnu aj začiatočníci? Tento mega jemný jahodový koláč bez želatíny je pre vás ideálnou voľbou! S nadýchaným vanilkovým krémom, čerstvými jahodami a jednoduchým postupom si ho zamilujete vy aj vaši blízki. Tento koláč je nielen […]

Pistáciové overnight oats: Lahodná a výživná pochúťka na raňajky za pár minút!

Pistáciové overnight oats: Lahodná a výživná pochúťka na raňajky za pár minút!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte zdravý a chutný recept na raňajky, ktorý je rýchly a jednoduchý na prípravu? Vyskúšajte naše pistáciové overnight oats! Táto lahodná kaša je pripravená za pár minút a je plná pistáciovej chuti a krémovej konzistencie. Pistáciové overnight oats sú ideálne pre uponáhľané […]

Jahodový koláč s vanilkovým krémom: Najlepší domáci recept pre neodolateľný dezert

Jahodový koláč s vanilkovým krémom: Najlepší domáci recept pre neodolateľný dezert

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na sladkú bodku po obede či večeri? Tento jahodový koláč s vanilkovým krémom je presne to, čo hľadáte. Je ľahký, osviežujúci a plný neodolateľnej chuti. A čo je najlepšie? Jeho príprava je jednoduchá a zvládne ju aj kuchársky nováčik. Náš […]

Neuveriteľne vláčne škoricové rolky: Jednoduchý recept na lahodnú pochúťku, ktorá poteší celú rodinu!

Neuveriteľne vláčne škoricové rolky: Jednoduchý recept na lahodnú pochúťku, ktorá poteší celú rodinu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a jednoduchý dezert, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte naše vláčne škoricové rolky! Vďaka tomuto receptu si upečiete nadýchané a voňavé rolky, ktoré sú plné škoricovej chuti. Vláčne škoricové rolky sú ideálne pre akúkoľvek príležitosť, či už chcete potešiť […]

Jahodovo jogurtová torta: Osviežujúci dezert, ktorý si zamiluje celá rodina!

Jahodovo jogurtová torta: Osviežujúci dezert, ktorý si zamiluje celá rodina!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na lahodný a ľahký dezert, ktorý je ideálny pre akúkoľvek príležitosť? Vyskúšajte našu jahodovo jogurtovú tortu! Táto torta je vyrobená z nadýchaného korpusu, krémovej jogurtovej peny a sladkej jahodovej omáčky a zaručene poteší vaše chuťové poháriky. Jahodovo jogurtová torta je […]


Google Správy: Daj nám ⭐