Vianočný čokoládový sen: Najobľúbenejší šťavnatý čokoládový koláč na Vianoce

Dnes vám predstavím recept na náš vianočný čokoládový koláč, ktorý je synonymom šťastia na sviatočnom stole. Tento koláč je taký lahodný, že sa jednoducho topí v ústach a prináša neopísateľnú radosť každému, kto ho ochutná.

Pripomeňte si vianočnú atmosféru s týmto úžasným, šťavnatým čokoládovým koláčom, ktorý je nielen neuveriteľne chutný, ale aj jednoduchý na prípravu. Tento recept prináša vianočnú magickú vôňu priamo do vašej kuchyne a stane sa neodmysliteľnou súčasťou vašich sviatočných tradícií.

Vianočný čokoládový sen: Šťavnatý čokoládový koláč

Ingrediencie:

Na cesto:
- 5 vajec
- 180g cukru
- Štipka soli
- 140g hladkej múky
- 25g kukuričného škrobu
- 16g prášku do pečiva
- 50g kakaového prášku
- 70g rastlinného oleja
- 80 ml vriacej vody
- Pekáč 18x28cm
Džem:
- 600g mrazeného bobuľového ovocia
- 80g cukru
- 20g kukuričného škrobu
- 60g vody
Krém:
- 600g krémového syra
- 300g šľahačkovej smotany 33% tuku
- 100g cukru

Postup prípravy:

Príprava cesta:
- Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia s cukrom a štipkou soli.
- Postupne pridávajte múku, kukuričný škrob, prášok do pečiva a kakaový prášok.
- Nakoniec vmiešajte rastlinný olej a vriacu vodu. Cesto vylejte do pripraveného pekáča 18×28 cm.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 asi 30 minút.
Príprava džemu:
- V hrnci zmiešajte bobule s cukrom, kukuričným škrobom a vodou. Varte, kým zmes nezhustne.
- Nechajte vychladnúť.
Príprava smotanového krému:
- Vyšľahajte krémový syr so smotanou a cukrom do hladka.
Dokončenie koláča:
- Koláč rozkrojte, naplňte džemom a smotanovým krémom.
- Vrch koláča potrite krémom a posypte mrveničkou z odrezaného vrchu koláča.
- Ozdobte ríbezľami a nechajte ešte chvíľu odpočívať.

Čokoládový koláč – Video recept

Tento čokoládový koláč na Vianoce je nielen nádherným pohľadom, ale jeho chuť je jednoducho neodolateľná. Vytvorte si vlastné vianočné zázraky a potešte svojich blízkych týmto šťavnatým, krémovým a neodolateľným dezertom.