Famózna kokosová torta rafaelo: Tento dezert mi vždy vyčaruje úsmev na tvári!

Vychutnajte si túto famóznu kokosovú tortu rafaelo s jemným krémom z mascarpone a vanilkových oblátok, ozdobenú rafaelo guličkami.

Jednoduchý recept na kokosovú tortu, ktorá poteší svojou jemnou chuťou s lahodným krémom. Ideálna na každú príležitosť.

Famózna kokosová torta rafaelo

Ingrediencie:

200 g sušienok
50 g strúhaného kokosu
80 g rozpusteného masla

Na krém:

250 g mascarpone
200 g smotanového syra
100 g kondenzovaného mlieka
300 ml smotany na šľahanie
100 g strúhaného kokosu
100 g vanilkových oblátok

Na dozdobenie:

Rafaelo guličky

Postup prípravy:

Sušienky podrvte na jemno a zmiešajte so strúhaným kokosom.
Pridajte rozpustené maslo a miešajte dovtedy, dokým sa nevytvorí drobivá hmota.
Zmes natlačte na dno tortovej formy a zarovnajte.
Mascarpone, smotanový syr, kondenzované mlieko a smotanu na šľahanie vymixujte do hladkého krému.
Do krému pridajte strúhaný kokos a podrvené vanilkové oblátky. Opäť dobre premiešajte.
Pripravený krém rovnomerne rozotrite na sušienkový základ.
Tortu vložte do chladničky a nechajte tuhnúť aspoň 3 hodiny.
Po vychladení vyberte tortu z formy.
Povrch ozdobte strúhaným kokosom a Rafaelo guličkami.
Podávajte.

Tipy:

Na to aby krém mal bohatšiu a sladšiu chuť, tak použite sladené kondenzované mlieko.
Tortu môžete ozdobiť aj čerstvým ovocím, napríklad malinami, čučoriedkami alebo jahodami.

Famózna kokosová torta rafaelo – Video recept:

Táto famózna kokosová torta rafaelo je skvelým dezertom nie len na oslavy, ale aj na všedné dni. Kombinácia sušienkového základu a jemného krému poteší každého.