Chrumkavé mini bagetky: Jednoduché na prípravu

Chrumkavé mini bagetky: Jednoduché na prípravu

Nedeľný pokoj a relax, to je ideálna príležitosť vyskúšať nový recept na chrumkavé mini bagetky pripravené v pohodlí domáceho prostredia.

Úžasný recept, ktorý sme objavili na youtube kanáli Qwizinet, nám ukáže, ako si upečieme výborné mini bagety.

Na Chrumkavé mini bagetky potrebujeme:

  • 200 g hladkej múky
  • 2 g kryštálového cukru
  • 3 g sušeného droždia
  • 2 g soli
  • 130 ml vody
  • 1 PL olivového oleja

Postup:

  1. Vo veľkej miske zmiešame múku, cukor, droždie a soľ.
  2. Postupne pridávame vlažnú vodu a všetky ingrediencie poriadne premiešame.
  3. Cesto rukami vymiesime a misu potom prekryjeme potravinovou fóliou či utierkou. Necháme odpočívať 15 minút.
  4. Potom do cesta pridáme olivový olej a cesto ďalších 5 minút miesime.
  5. Pracovnú plochu trochu naolejujeme a pokračujeme v miesení, aby sme vytvorili guľu.
  6. Misku naolejujeme, vložíme do nej cesto, prekryjeme fóliou, utierkou. Necháme kysnúť 30-45 minút, aby zdvojnásobilo svoj objem.
  7. Naolejujeme stôl, na ktorom cesto roztlačíme na kruhový tvar. Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a potom cesto ušúľame do guliek.
  8. Cesto prikryjeme fóliou a utierkou a necháme ho 5 minút odstáť. Potom cesto rukami vytvarujeme do tvaru obdĺžnika. Cesto zrolujeme a koniec pevne zatlačíme.
  9. Bagety naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a prekryjeme utierkou. Necháme odpočívať 30 minút.
  10. Rúru predhrejeme na 220°C (bez ventilátora) s prázdnou nádobou.
  11. Na bagetách uprostred urobíme zárezy, postriekame ich trochou vody a vložíme do rúry. Do nádoby na spodku rúry nalejeme horúcu vodu.
  12. Bagety pečieme 15-20 minút do zlatohneda.
  13. Po upečení necháme bagety vychladnúť, potom môžeme začať so servírovaním.
  14. Dobrú chuť!

Video recept:

Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!

Zdrojom obrázka a textu pre tento recept je youtube kanál Qwizinet, ktorého obsah sme použili ako inšpiráciu pri tvorbe chrumkavých mini bagetiek.


Súvisiace príspevky

Nadýchané domáce maslové croissanty: Naučte sa piecť croissanty, ktoré vám budú závidieť aj Francúzi

Nadýchané domáce maslové croissanty: Naučte sa piecť croissanty, ktoré vám budú závidieť aj Francúzi

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po nadýchaných croissantoch ako z francúzskej pekárne? V tomto článku vás prevedieme krok za krokom celým procesom, aby ste si ich mohli upiecť aj doma. Naučíme vás, ako pripraviť dokonalé cesto, ako ho správne vrstviť maslom a ako docieliť, aby boli […]

Krémová praženica s tajnou prísadou: Najlepšie raňajky, aké ste kedy mali!

Krémová praženica s tajnou prísadou: Najlepšie raňajky, aké ste kedy mali!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na raňajky, ktoré sú lahodné, krémové a jednoducho dokonalé? Vyskúšajte našu krémovú praženicu s tajnou prísadou, ktorá prekvapí a poteší aj tie najnáročnejšie jazýčky! Vďaka krémovému syru a štipke tajomstva bude vaša praženica jemná, bohatá na chuť a zaručene si […]

Nadýchané syrové placky z jogurtu: Vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept

Nadýchané syrové placky z jogurtu: Vyskúšajte tento jednoduchý a chutný recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a chutný recept na placky? Vyskúšajte tieto nadýchané syrové placky z jogurtu! Sú hotové za pár minút a chutiť budú celej rodine. Užite si lahodné a rýchle jedlo s týmito nadýchanými syrovými plackami z jogurtu. Ideálny recept pre zaneprázdnených kuchárov […]

Ako vyrobiť 1 kg syra z 2 litrov mlieka? Jednoduchý recept na chutný domáci syr!

Ako vyrobiť 1 kg syra z 2 litrov mlieka? Jednoduchý recept na chutný domáci syr!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na chutný a jednoduchý domáci syr? Vyskúšajte tento recept! Z 2 litrov mlieka vyrobíte 1 kg lahodného syra, ktorý si zamiluje celá rodina. Zabudnite na drahé syry z obchodu! S týmto jednoduchým receptom si vyrobíte lahodný a čerstvý domáci syr […]

Focacciu si už nikdy nekúpite. S týmto neuveriteľne dobrým a jednoduchým receptom si ju pripravíte aj doma

Focacciu si už nikdy nekúpite. S týmto neuveriteľne dobrým a jednoduchým receptom si ju pripravíte aj doma

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Upečte si chrumkavú focacciu ako z pekárne priamo doma! Domáca Focaccia s týmto jednoduchým receptom je hračka. Zabudnite na kupovanú focacciu! Vyskúšajte náš recept a vychutnajte si chrumkavý a lahodný domáci variant plný paradajok, olív a byliniek. Domáca Focaccia Ingrediencie: Postup prípravy: […]

Veľmi jednoduchý recept na jemné krehké pečivo: vhodné na každú príležitosť

Veľmi jednoduchý recept na jemné krehké pečivo: vhodné na každú príležitosť

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte recept na jednoduché a chutné pečivo, ktoré je ideálne na každú príležitosť? Vyskúšajte naše jemné krehké pečivo! Pripravuje sa z pár bežných surovín a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Jemné krehké pečivo je lahodná pochúťka, ktorá poteší celú rodinu. Je ideálna […]


Google Správy: Daj nám ⭐