Bravčové rezne pod perinkou z jedného plechu: Už dávno nerobím vyprážané rezne, pretože som sa naučila tento recept!

Bravčové rezne pod perinkou z jedného plechu: Už dávno nerobím vyprážané rezne, pretože som sa naučila tento recept!

Snívate o lahodných bravčových rezňoch, ktoré sú jednoduché na prípravu a zároveň chutnejšie ako tie klasické vyprážané? V tom prípade máme pre vás perfektný recept na bravčové rezne pod perinkou z jedného plechu! Tento recept je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni a zaručene poteší celú rodinu.

Bravčové rezne pod perinkou z jedného plechu. Už nebudete chcieť vyprážať rezne tradičným spôsobom, keď objavíte túto jednoduchú a delikátnu metódu ich prípravy.

Bravčové rezne pod perinkou z jedného plechu

Ingrediencie:

  • 1-1,2 kg mäsového karé
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • 5 stredne veľkých zemiakov
  • 1 cibuľa
  • Olej
  • 100-120 g syra
  • 1 lyžička horčice
  • 2 lyžice majonézy
  • 2 lyžice bieleho jogurtu
  • Papier na pečenie

Postup prípravy:

  1. Príprava mäsa:
  • Mäso z karé nakrájajte na tenké plátky.
  • Plátky mäsa prikryte potravinovou fóliou a jemne naklepte.
  • Osolte a okoreňte podľa chuti.
  1. Príprava zemiakov:
  • Zemiaky očistite a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
  • Nastrúhané zemiaky ochutíme soľou a korením.
  1. Vrstvenie v zapekacej mise:
  • Zapekaciu misu potrite trochou rastlinného oleja a na ňu navrstvíte pripravené zemiaky.
  • Cibuľu nakrájajte na tenké plátky a rozložte ju na vrstvu zemiakov.
  1. Príprava syrovej zmesi:
  • Syr nastrúhajte a premiešajte s horčicou, majonézou a jogurtom.
  • Zmes ochutíme soľou a dobre premiešajte.
  1. Pokrytie mäsa:
  • Syrovú zmes rozotrite na plátky mäsa.
  • Plátky mäsa položte na vrstvu zemiakov a cibule v zapekacej mise.
  1. Pečenie:
  • Plech prikryte navlhčeným papierom na pečenie a pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 200°C po dobu 20 minút.
  • Po uplynutí tejto doby odstráňte papier a pečte ešte ďalších 20 minút, kým mäso nezíska zlatistú farbu.

Podávajte teplé a vychutnajte si lahodné pečené karé so zemiakmi a syrovou zmesou.

Tipy:

  • Použite kvalitné mäso: Odporúčame použiť mäsové karé, ktoré je jemné a šťavnaté.
  • Vychutnajte si zostatky: Tento pokrm je skvelý aj na druhý deň, stačí ho ohriať v rúre alebo mikrovlnke.
  • Skúšajte rôzne syry: Môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra, ako napríklad cheddar, gouda alebo parmezán.
  • Dolaďte chuť: Ak máte radi výraznejšie chute, pridajte do syrovej zmesi cesnak alebo rôzne bylinky podľa vlastného výberu.

Bravčové rezne pod perinkou z jedného plechuVideo recept:

Bravčové rezne pod perinkou z jedného plechu sú skvelou alternatívou k tradične vyprážaným rezňom. Vďaka tejto metóde dosiahnete vynikajúcu chuť a jemnosť mäsa bez potreby dlhého státia pri sporáku.

Súvisiace články:

Šťavnaté bravčové rezne so zeleninou a syrom pečené v rúre: Recept pre začiatočníkov

Prírodné bravčové rezne s kukuricou podľa babky Stanky: Najlepší nedeľný obed!

Fantastické teľacie rezne na prírodno: Takto pripravené sú mäkké ako maslo. Nepotrebujete ani nôž!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Lecker schnell


Súvisiace príspevky

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Babkine šišky sú vždy tie najlepšie, však? Prinášame vám overený recept na nadýchané šišky od babičky Stanky, ktoré rozvoňajú celý dom a zaručene potešia celú rodinu. S naším podrobným receptom a praktickými tipmi hravo zvládnete prípravu týchto tradičných dobrôt. Prekvapte svojich blízkych […]

Ak máte doma dve vajíčka a šampiňóny, pripravte si tieto jednoduché a chutné raňajky!

Ak máte doma dve vajíčka a šampiňóny, pripravte si tieto jednoduché a chutné raňajky!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Ak máte doma dve vajíčka a šampiňóny, pripravte si tieto jednoduché a chutné raňajky! Omeleta so šampiňónmi a syrom je skvelý spôsob, ako začať deň s výdatným a lahodným jedlom. Je rýchla na prípravu a určite si ju obľúbia všetci v rodine. […]

Najlepšie domáce rožky: Rýchly hrnčekový recept

Najlepšie domáce rožky: Rýchly hrnčekový recept

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chrumkavé, voňavé a domáce rožky sú neodmysliteľnou súčasťou slovenského stola. Vďaka tomuto rýchlemu hrnčekovému receptu si ich hravo pripravíte aj vy. Stačí zmiešať pár základných surovín a o chvíľu sa môžete tešiť na čerstvé pečivo. Zabudnite na kupované rožky a pustite sa […]

Jednoduché kuracie soté na cesnaku so zeleninovou ryžou: Dlhé roky robím len podľa tohoto receptu

Jednoduché kuracie soté na cesnaku so zeleninovou ryžou: Dlhé roky robím len podľa tohoto receptu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po rýchlom a chutnom jedle, ktoré poteší celú rodinu? Vyskúšajte tento overený recept na kuracie soté na cesnaku so zeleninovou ryžou. Je to jednoduchá kombinácia šťavnatého kuracieho mäsa v lahodnej cesnakovej omáčke s farebnou zeleninovou ryžou. Tento recept je dlhoročnou stálicou […]

Konečne som našla recept na sušienky, ktorý som hľadala! Sú tie najlepšie, čo som kedy urobila

Konečne som našla recept na sušienky, ktorý som hľadala! Sú tie najlepšie, čo som kedy urobila

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Konečne som našla ten najlepší recept na sušienky! Sú krehké, voňavé a jednoducho neodolateľné. Vyskúšajte môj overený recept a upečte si ich aj vy. Tieto sušienky sú kombináciou dvoch chutí – jemnej vanilky a lahodného kakaa. Ich príprava je jednoduchá a zvládne […]

Jednoduchý krémový dezert Sladká symfónia: Dámy, budem úprimná, nikdy som doma nemala chutnejší dezert!

Jednoduchý krémový dezert Sladká symfónia: Dámy, budem úprimná, nikdy som doma nemala chutnejší dezert!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento jednoduchý krémový dezert Sladká symfónia vás očarí svojou bohatou čokoládovou chuťou a krémovou konzistenciou, ktorá sa doslova topí na jazyku. Pripravte si tento dezert pre vašu rodinu alebo priateľov a uvidíte, že sa stane ich obľúbeným. Hľadáte dezert, ktorý je jednoduchý […]


Google Správy: Daj nám ⭐