U nás doma milujeme recepty, ktoré sa dajú pripraviť za pár minút a sú výnimočne chutné. Tento recept na bravčové mäso na cibuli je presne taký. Skúste ho, budete prekvapení!
Ingrediencie na vynikajúce bravčové mäso na cibuli:
- 1 kg bravčového mäsa
- 4 cibule
- 300 g húb
- olej
- 2 paradajky
- 200 g syru eidam, alebo iný
- soľ
- mleté korenie
Postup:
- Začneme tým, že očistíme dve cibule a nakrájame ich na kolieska.
- Plech si vymažeme olejom a na ňom rovnomerne rozložíme pokrájanú cibuľu.
- Bravčové mäso nakrájame na plátky o hrúbke asi 1 cm.
- Každý plátok potom narežeme na mriežku, posolíme a okoreníme podľa vlastnej chuti.
- Takto pripravený bravčový rezeň potom uložíme na cibuľu.
- Očistíme ďalšiu cibuľu a nakrájame ju nadrobno.
- Hríbiky rovnako pokrájame na menšie kúsky.
- Na panvici rozohrejeme trochu oleja, kde osmažíme pokrájanú cibuľu a následne pridáme pokrájané huby. Všetko spoločne orestujeme, dochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti.
- Túto hubovú zmes navrstvíme na mäso.
- Paradajky nakrájame na kolieska a tiež ich uložíme na vrstvu hub.
- Takto pripravený pokrm pečieme v rúre predhriatej na 180 °C po dobu približne 45 minút.
- Teraz na mäso nastrúhame syr podľa vlastnej chuti a pečieme ešte ďalších 10 minút pri 200 °C.
- A máme hotovo! Prajeme vám dobrú chuť a tešíme sa na ďalšie varenie s vami.
Video recept:
Dúfame, že vám tento rýchly a chutný recept prinesie potešenie a stane sa jednou z vašich obľúbených volieb pre obed. Rovnako ako my, veríme, že budete milovať jeho jednoduchosť.
Recept umožňuje mnoho variácií, takže môžete experimentovať podľa vlastného vkusu. Môžete napríklad pridať rôzne druhy syra, podľa toho, akú chut’ preferujete, alebo pridať ďalšie korenie pre intenzívnejšiu chuť.
Tento recept je skvelý nielen pre rodinné obedové stretnutia, ale aj pre hostí, keď chcete vytvoriť niečo rýchle a jednoduché, ale zároveň pôsobiť elegantne a chutne. S bravčovým mäsom na cibuli sa nikdy nemôžete pokaziť!
Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
zdroj: Rýchle a ľahké
