Bleskové cestoviny so smotanovou omáčkou: Jednoduchý a vydatný obed, hotový behom chvíľky

Cestoviny so smotanovou omáčkou
Cestoviny so smotanovou omáčkou

Obsah receptu

Bleskové cestoviny so smotanovou omáčkou sú ideálnym riešením na rýchly a chutný obed. Vďaka jednoduchej príprave a dostupným surovinám ich zvládne aj začiatočník

Ak hľadáte rýchly a výdatný obed, tieto bleskové cestoviny so smotanovou omáčkou vás určite nesklamú. Pripravíte ich behom pár minút a pochutia si na nich aj tí najnáročnejší stravníci. So šalátom z paradajok a mozzarelly vytvoríte ľahké, no zároveň sýte jedlo.

Cestoviny so smotanovou omáčkou

Ingrediencie:

Hlavné zložky:

  • 250 g špagiet
  • 40 g masla
  • 20 g hladkej múky
  • 500 ml mlieka
  • 4 strúčiky cesnaku (pretlačené)
  • 70 g tvrdého parmezánu (nastrúhaného)
  • Rastlinný olej
  • Soľ podľa chuti
  • Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Sušený mletý muškátový oriešok podľa chuti

Suroviny na šalát:

  • 1 paradajka
  • 100 g syra mozzarella
  • Pár lístkov bazalky
  • Rastlinný olej
  • Trochu balzamikovej omáčky

Postup prípravy:

  1. Príprava špagiet:
    • Uvarte špagety v osolenej vode podľa návodu na obale. Po uvarení ich sceďte a odložte bokom.
  2. Príprava omáčky:
    • Na panvici roztopte 40 g masla. Pridajte 20 g múky a miešajte, aby sa vytvoril hladký základ.
    • Postupne pridajte 500 ml mlieka a nechajte zmes variť, kým nezhustne.
    • Pridajte pretlačený cesnak, soľ, čierne korenie a muškátový oriešok podľa chuti.
    • Do omáčky pridajte nastrúhaný parmezán a miešajte, kým sa neroztopí.
  3. Spojenie špagiet s omáčkou:
    • Uvarené špagety pridajte do omáčky a dobre premiešajte, aby sa špagety rovnomerne pokryli.
  4. Príprava šalátu:
    • Paradajku nakrájajte na plátky, pridajte nakrájanú mozzarellu a pár lístkov bazalky.
    • Oblejte rastlinným olejom a trochu balzamikovou omáčkou podľa chuti.

Dobrú chuť!

Tipy:

  1. Pre ešte výraznejšiu chuť môžete pridať kúsky slaniny alebo šunky do omáčky.
  2. Ak nemáte parmezán, skúste ho nahradiť iným tvrdým syrom podľa chuti.

Cestoviny so smotanovou omáčkou – Video recept:

Cestoviny so smotanovou omáčkou sú perfektným jedlom pre rýchly a jednoduchý obed, ktorý poteší chuťové poháriky. Pripraviť ich zvládne každý, a výsledkom bude sýte a chutné jedlo pre celú rodinu.

Súvisiace články:

Super krémové cestoviny so slaninkou: Zabudnite na kečup a pripravte si toto rýchle jedlo, ktoré deti milujú!

Ak chcete chutné a ľahké letné jedlo, všetko, čo potrebujete, sú tuniak, cherry paradajky a cestoviny.

Keď sa mi nechce variť, často si na večeru pripravím tieto fantastické krémové cestoviny s brokolicou


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Meine Rezepte

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty