BEZ mrazenia! BEZ varenia! Takto uchovávam jahody čerstvé 1 rok!

BEZ mrazenia! BEZ varenia! Takto uchovávam jahody čerstvé 1 rok!

Čerstvé jahody milujeme všetci. Tí, ktorí si prajú užívať ich lahodnú chuť po celý rok, prinášam tento úžasný recept na konzerváciu jahôd bez potreby varenia alebo mrazenia.

Tento jednoduchý postup nám umožní uchovávať jahody čerstvé až do 12 mesiacov..

Ingrediencie:

  • Jahody: 3 kg
  • Studená voda: podľa potreby na opláchnutie
  • Cukor: 3 kg

Jahody čerstvé 1 rok – Postup prípravy:

Začneme s čerstvo zozbieranými jahodami. Ich sviežosť je kľúčová pre tento recept, pretože chceme zachovať ich prirodzenú chuť a arómu. Po zozbieraní jahody umiestnime do studenej vody a necháme ich tam na päť minút.

Po uplynutí piatich minút jahody dôkladne opláchneme pod tečúcou vodou. Potom jemne odstránime stopky a lístky. Ak sú niektoré jahody príliš veľké, môžeme ich pokrájať na menšie kúsky.

Ďalej pridáme 3 kg cukru k jahodám. Pomocou pravidla 1:1 na základe váhy použijeme rovnaké množstvo cukru ako jahôd.

Jahody s cukrom necháme odpočívať tri hodiny. Počas tohto času by sme mali zmes niekoľkokrát premiešať, aby sa cukor rovnomerne rozpustil a obalil všetky jahody.

Po uplynutí troch hodín jahody prenesieme do čistého, suchého skleneného pohára a na vrch ešte nasypeme trochu cukru. Musíme sa uistiť, že veko je pevne uzavreté, aby do pohára nevnikal vzduch.

Sklenený pohár s jahodami potom umiestnime do chladničky, kde ho môžeme skladovať až 12 mesiacov.

Vďaka tomuto receptu si môžeme pochutnať na čerstvých jahodách po celý rok.

Veľa šťastia a dobrú chuť!

Video recept:

Ďakujeme, že ste si prečítali tento recept až do konca. Ak sa vám páčil, podporte nás tým, že ho budete zdieľať na sociálnych sieťach a pošlete ho svojim priateľom. Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!

Pre viac inšpirácie a receptov sa pridajte k nám na Facebookovej stránke Varíme s Láskou. Nezabudnite, že najlepšie jedlo sa vždy pripravuje s láskou!

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️


Súvisiace príspevky

Svieži letný smotanový zákusok s ovocím: Tento trik s kyslou smotanou mi prezradila moja babička

Svieži letný smotanový zákusok s ovocím: Tento trik s kyslou smotanou mi prezradila moja babička

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Upečte si s nami osviežujúci letný zákusok, ktorý vás očarí svojou jemnosťou a lahodnou chuťou. Tento jednoduchý recept na smotanový zákusok s ovocím je ideálny na horúce letné dni a zvládne ho pripraviť každý. Vďaka špeciálnemu triku s kyslou smotanou, ktorý nám […]

Dokonalý maslový koláč s ovocím: Klasika v novom šate!

Dokonalý maslový koláč s ovocím: Klasika v novom šate!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Maslový koláč s ovocím je klasický dezert, ktorý si zamilujete na prvé sústo. Na základe tohto receptu si ho však pripravíte v modernom šate s použitím teplovzdušnej fritézy a ozdobíte čerstvým ovocím. Jednoduchý a lahodný dezert, ktorý poteší každého. Tento recept na […]

Najlepšie brownies s jahodami: Je tak dobré, že mám chuť ho pripravovať každý deň!

Najlepšie brownies s jahodami: Je tak dobré, že mám chuť ho pripravovať každý deň!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a chutný dezert, ktorým ohromíte svojich priateľov a rodinu? Toto brownies s jahodami je presne to, čo potrebujete! S bohatou čokoládovou chuťou a osviežujúcimi jahodami si tento dezert získa srdcia všetkých. Toto brownies je ideálnym riešením pre začiatočníkov v kuchyni. […]

Ľahký jahodový parfait s chia semienkami: Vhodný na raňajky či snack!

Ľahký jahodový parfait s chia semienkami: Vhodný na raňajky či snack!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si zdravý a ľahký jahodový parfait s chia semienkami, ľanovými semienkami, orechmi a čerstvými jahodami. Tento jednoduchý recept je ideálny na raňajky alebo ako ľahký dezert. Pripravte si rýchly a lahodný jogurtový parfait s chia a ľanovými semienkami, orechmi, kokosom a […]

Lahodné mrazené jogurtové kúsky: Dokonalé osvieženie počas horúcich letných dní!

Lahodné mrazené jogurtové kúsky: Dokonalé osvieženie počas horúcich letných dní!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Lahodné mrazené jogurtové kúsky s čerstvými jahodami, čučoriedkami a chrumkavou granolou sú ideálnym letným dezertom. Tento jednoduchý recept je skvelý pre celú rodinu a hotoví je raz dva. Vyskúšajte tento jednoduchý a zdravý dezert v podobe jogurtových kúskov s čerstvými ovocím a […]

Ľahký ovocný šalát s dresingom z limetiek: Ideálna pochúťka pre horúce letné dni!

Ľahký ovocný šalát s dresingom z limetiek: Ideálna pochúťka pre horúce letné dni!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento ľahký ovocný šalát s dresingom z limetiek je perfektný spôsob, ako využiť čerstvé ovocie. S jemnou chuťou limetky a sladkosťou medu, je ideálnou pochúťkou na letné dni. Hľadáte ľahký a osviežujúci recept na ovocný šalát? Tento šalát s limetkovým dresingom a […]


Google Správy: Daj nám ⭐