Máte chuť na niečo sladké, ale nechce sa vám stráviť v kuchyni veľa času? Tento koláč s kyslou smotanou rýchly, jednoduchý a skutočne lahodný! Vyskúšajte tento osvedčený recept a zamilujete si ho.
Odkedy som našla tento recept v mojej knihe receptov, stal sa jedným z mojich najobľúbenejších. Je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly a jednoduchý spôsob, ako urobiť domáci koláč, ktorý chutí lepšie ako ten z pekárne.
Ingrediencie na plech 25×35 cm
Cesto:
- 200 g cukru
- 300 g kyslej smotany
- 3 vajcia
- 300 g múky
- 1 balíček prášku do pečiva (16 g)
Korpus:
- 100 g mandlí nakrájaných na plátky
- 50 g cukru
- 120 g rozpusteného masla
Postup prípravy
- Do misky pridajte cukor a kyslú smotanu a dobre premiešajte.
- Postupne pridávajte vajcia a miešajte, kým nebude zmes hladká.
- Vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a miešajte, kým nezískate hladké cesto.
- Cesto prenesiete na plech, ktorý ste predtým vymazali maslom, a rovnomerne ho rozotrite.
- Na cesto rovnomerne posypte mandľové lupienky a následne posypte cukrom.
- Vložte plech do predhriatej rúry a pečte 20 minút pri 175°C.
- Po uplynutí času vyberte koláč z rúry a rovnomerne ho prelejte rozpusteným maslom.
- Vložte koláč späť do rúry a zapnite funkciu gril alebo horný ohrev. Pečte, kým sa na povrchu nevytvorí zlatistá kôrka. Dávajte pozor, aby koláč neprihoril.
- Po upečení vyberte koláč z rúry a nechajte ho vychladnúť pred krájaním.
Dobrú chuť!
Rady a tipy
Tento koláčik je ideálny k rannej káve alebo čaju. Ak máte radi viac ovocia, môžete pridať aj nakrájané jablká alebo hrozienka.
Koláč s kyslou smotanou – Video recept
Jemný koláčik s kyslou smotanou je rýchly, jednoduchý a vynikajúci! Zvlášť, keď máte návštevu a potrebujete niečo rýchlo upiecť. Užite si každé sústo!
Súvisiace články
Krehké jablkové koláčiky podľa babičky: Tento recept kraľuje nad ostatnými!
Tirolský tvarohový koláč: Tento koláč je taký chutný, že ho pečiem takmer každý deň!
Medovo-orieškový SEN: NAJLEPŠÍ recept na koláč, aký kedy vyskúšate!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kirschnenko kanál