Zemiakový šalát s údenými klobásami a nakladanými uhorkami – jednoduchý, chutný a sýty

Zemiakový šalát s údenými klobásami
Zemiakový šalát s údenými klobásami a nakladanými uhorkami

Obsah receptu

Tento jednoduchý zemiakový šalát s údenými klobásami a nakladanými uhorkami je ideálnym riešením pre rýchly obed alebo večeru. Sýty, chutný a hotový za pár minút!

Hľadáte inšpiráciu na chutnú a zároveň jednoduchú prílohu či hlavné jedlo? Vyskúšajte náš recept na zemiakový šalát s údenými klobásami a nakladanými uhorkami. Kombinácia chutí vás zaručene očarí!

Ingrediencie:

  • 1 červená cibuľa
  • citrónová šťava
  • 150 g údených klobás
  • 150 g nakladaných uhoriek
  • 300 g varených zemiakov v šupke
  • 1 polievková lyžica dijonskej horčice
  • 1 čajová lyžička medu
  • 2-3 lyžice olivového oleja
  • soľ podľa chuti
  • čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy:

  1. Červenú cibuľu nakrájajte nadrobno a pridajte na ňu citrónovú šťavu, aby zjemnila svoju chuť.
  2. Údené klobásy nakrájajte na menšie kúsky a pridajte ich k cibuli.
  3. Nakladané uhorky nakrájajte a pridajte do misky k cibuli a klobásam.
  4. Zemiaky uvarené v šupke (varte ich v osolenej vode približne 20-25 minút, kým nie sú mäkké) ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky. Pridajte ich do misky.
  5. V ďalšej miske zmiešajte dijonskú horčicu, med a olivový olej. Dôkladne premiešajte, až kým vznikne hladká zálievka.
  6. Zálievku nalejte do misky so zemiakmi, cibuľou, klobásami a uhorkami. Dochutíme soľou a čiernym korením a všetko dôkladne premiešame.
  7. Podávajte ako prílohu alebo ako hlavné jedlo.

Tipy:

  • Pre pikantnejšiu chuť pridajte do šalátu trochu nasekanej chilli papričky.
  • Ak nemáte radi klobásy, môžete ich nahradiť šunkou alebo kuracím mäsom.
  • Šalát môžete podávať teplý aj studený.
  • Do šalátu môžete pridať aj ďalšie ingrediencie podľa vlastnej chuti, napríklad kukuricu, hrášok, alebo vajíčka natvrdo.
  • Pre krémovejšiu konzistenciu pridajte do šalátu 2-3 lyžice majonézy.

Video recept:

Veríme, že vám tento recept na zemiakový šalát s údenými klobásami a nakladanými uhorkami zachutil. Ak áno, nezabudnite si ho uložiť a vyskúšať aj ďalšie recepty z nášho webu. Prajeme vám dobrú chuť!

Súvisiace články:

Strašne dobrý zemiakový šalát s vajíčkami, paradajkou a jogurtovou zálievkou: Perfektná príloha k mäsu

Vezmem cviklu a konzervu hrášku a pripravím si výborný pôstny šalát z jednoduchých ingrediencií

Tento recept na fazuľový šalát s vajíčkami a šampiňónmi pozná málokto! Je veľmi chutný a nahradí aj hlavné jedlo!

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty