Zemiakové placky s paradajkou a syrom: Robím už tretiu dávku, a môj muž ich stíha jesť!

Hľadáte rýchle a chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina? Vyskúšajte naše zemiakové placky s paradajkami a syrom! Sú jednoduché na prípravu a hotové za pár minút.

Už ste niekedy skúsili zemiakové placky s paradajkami a syrom? Sú to lahodné a výživné jedlo, ktoré je ideálne na obed alebo večeru. Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník.

Zemiakové placky s paradajkou a syrom

Ingrediencie:

3 veľké zemiaky
1 cibuľa
3 lyžice hladkej múky
1 vajce
Soľ a korenie podľa chuti
Rastlinný olej
2 paradajky
100 g syra
Zväzok jarných cibuliek
Talianske bylinky
Mleté chilli korenie
Zväzok kôporu
3 lyžice kyslej smotany
3 strúčiky cesnaku

Postup prípravy:

Začneme tým, že nastrúhame tri veľké zemiaky, dáme ich do misky a naplníme ju vodou. Necháme ich namočené po dobu 5 minút.
Medzitým nakrájame jednu cibuľu.
Zo zemiakov vylejeme vodu, osolíme ich a pridáme tri lyžice múky, jedno vajce, soľ a korenie podľa chuti.
Na panvici si rozpálime trochu rastlinného oleja a opečieme zemiakovú zmes dozlatista.
Na vrch pridáme dve nakrájané paradajky a 100 gramov syra.
Pridáme nakrájanú jarnú cibulku, talianske bylinky a mleté chilli korenie.
Postup opakujeme, až kým nemáme všetky placky hotové.
Na záver si pripravíme omáčku: Do misky pridáme zväzok nakrájaného kôpru, tri lyžice kyslej smotany a tri roztlačeného strúčiky cesnaku. Pridáme štipku soli a poriadne premiešame.

Tieto zemiakové placky s paradajkami a syrom sú nielen chutné, ale aj výživné. Sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchle a jednoduché jedlo. Nezabudnite nám dať vedieť, ako sa vám recept páčil!