Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na chutné jedlo? Vyskúšajte tieto zemiaky v lahodnej smotanovo-cesnakovej omáčke!
Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začínajúci kuchár. Zemiaky sa uvaria domäkka a potom sa obalia v krémovej omáčke s príchuťou cesnaku. Toto jedlo je ideálne pre obed, večeru alebo aj ako prílohu.
Zemiaky v lahodnej smotanovo-cesnakovej omáčke
Ingrediencie:
- Zemiaky: 600 g
- olej
- Maslo: 20 g
- Cesnak: 1 strúčik
- Čierne korenie
- Sladká paprika
- Kyslá smotana: 80 g
- Voda: 80-100 g
- Soľ
- Kôpor
Postup prípravy:
- Zemiaky dôkladne umyte a nakrájajte na menšie kusy. V hrnci s vriacou osolenou vodou ich varíme 10-12 minút, kým nezmäknú.
- V malej panvici na strednom ohni rozpustite maslo a pridajte trochu zeleninového oleja. Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak a opražte ho do zlatista.
- K cesnaku pridajte mletú sladkú papriku a krátko orestujte, aby sa uvoľnili arómy.
- Zmiešajte vodu a kyslú smotanu a pridajte do panvice. Dobre premiešajte a nechajte omáčku zahriať, ale nevarte.
- Ochutnajte a pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti. Nakoniec pridajte nasekaný kôpor.
- Varene zemiaky scedíme a pridáme do omáčky. Všetko spolu dôkladne premiešajte, aby sa zemiaky rovnomerne obalili omáčkou.
- Podávajte teplé, posypte ďalším čerstvým kôprom pre zvýraznenie chuti.
Zemiaky v lahodnej smotanovo-cesnakovej omáčke – Video recept:
Tieto zemiaky v smotanovo-cesnakovej omáčke sú chutné a jednoduché jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Sú ideálne pre rýchly obed alebo večeru a určite potešia aj tých najnáročnejších jedákov. Takže nabudúce, keď budete hľadať jednoduchý a chutný recept, nezabudnite vyskúšať tieto zemiaky!
Súvisiace články:
Toto je najlepšia večera, akú som kedy ochutnal: Zemiaky s kuracími prsiami na panvici
Chrumkavé pečené zemiaky – rýchle, ľahké a neodolateľne chutné!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAŇ
