Vynikajúce vanilkové medajle: Rýchle a jednoduché vianočné pečivo

Publikované 16. decembra 2023, 00:00Aktualizované 4. decembra 2024, 17:59

Vitajte v mojej kuchyni, kde dnes spolu pripravíme lahodné vianočné vanilkové medajle. Tieto drobné sladkosti sú nielen neodolateľné na pohľad, ale ich príprava je aj rýchla a jednoduchá.

Ochutnajte aj:Máte doma 2 vajcia a kakao? Upečte si túto bleskovú 10-lyžicovú bábovku, ktorá sa vždy podarí Stačí kelímok jogurtu a múka: Za 15 minút máte na stole to najlepšie ku káve

Vanilkové medajle sú ideálnou voľbou pre každého, kto miluje vianočné pečivo, ale nemá veľa času na zložité recepty. Tento recept je dokonalým spojením jednoduchosti a tradičnej chuti, ktorá poteší každého milovníka sladkého.

Vianočné Vanilkové medajle

Ingrediencie

150 g masla
90 g práškového cukru
1 vajce
60 ml olivového oleja
80 g kukuričného škrobu
480 g hladkej múky
5 g prášku do pečiva
5 g vanilkového cukru
75 g mliečnej čokolády
30 g tmavej čokolády
2 polievkové lyžice slnečnicového oleja
Kokos, lieskové alebo vlašské orechy (podľa chuti)

Postup prípravy

Vyšľahajte maslo s práškovým cukrom.
Pridajte 1 vajce, olivový olej a miešajte, kým sa zmes nespojí.
Pridajte kukuričný škrob a preosiatu hladkú múku s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom.
Vypracujte cesto a z neho potom vyformujte malé guľôčky. Uložte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
Guľôčky mierne stlačte.
Pečte na 170 stupňoch Celzia, kým sušienky nie sú zlatisté.
Po upečení nechajte sušienky vychladnúť.

Príprava čokoládovej polevy:

V hrnci nad parou zmiešajte 75 g mliečnej čokolády, tmavú čokoládu a olej.
Rozpustite čokoládu.
Vrch každej sušienky namočte v čokoláde.
Dozdobte sušienky kokosom alebo orechmi.

Dobrú chuť!

Video recept

https://www.youtube.com/watch?v=Wi3W-VYY-7I

Tieto vianočné vanilkové medajle sú perfektným spojením tradičných chutí a jednoduchej prípravy. Ich jemná vanilková chuť spolu s čokoládovou polevou a kokosom alebo orechmi vytvára nezabudnuteľný zážitok pre vaše chuťové poháriky. Nechajte sa inšpirovať a obohaťte svoj vianočný stôl týmito úžasnými sladkosťami.