Vianočný karamelový koláč ŠAMPIÓN: Jemný a veľmi chutný!

Vianočný karamelový koláč ŠAMPIÓN: Jemný a veľmi chutný!

Túžite po dokonale vláčnom a bohatom koláči, ktorý oslavuje lásku k tradičným chuťom? Vyskúšajte tento jedinečný recept na karamelový koláč ŠAMPIÓN, ktorý si získal srdcia celej mojej rodiny vďaka svojej neodolateľnej chuti a zamatovej textúre.

Karamelový koláč ŠAMPIÓN je kráľom medzi dezertami, jeho príprava však nie je kráľovským úsilím. S týmto detailným návodom si môžete pripraviť tento lahodný koláčik v pohodlí domova. Nechajte sa hýčkať sladkou symfóniou chutí, kde sa snúbi karamel s vlašskými orechmi a jemným korením, a objavte, prečo je tento koláč absolútnym šampiónom.

Karamelový koláč ŠAMPIÓN

Ingrediencie:

  • 200 g hnedého cukru
  • 1 ČL škorice
  • 50 ml vody
  • 4 vajíčka
  • Štipka soli
  • 100 g jadier vlašských orechov + 16 polovíc pre ozdobu
  • 200 g hladkej múky
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 50 g čokoládových kvapiek
  • 200 ml oleja
  • 200 g karamelizovaného kondenzovaného mlieka

Postup prípravy:

  1. V hrnci zohrejeme hnedý cukor, škoricu a vodu približne pol minúty, aby sa cukor začal roztápať a vytvoril sirup.
  2. Vajcia vyšľaháme so štipkou soli do nadýchaného stavu, približne 4 minúty.
  3. Do vaječnej zmesi ihneď nalejeme pripravený horúci sirup a dôkladne ho vmiešame.
  4. Za stáleho miešania pomaly prilievame olej, aby sme udržali nadýchanú štruktúru vaječnej zmesi.
  5. V samostatnej mise zmiešame múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a čokoládové kvapky. Túto suchú zmes postupne, v troch častiach, vmiešavame do vaječnej zmesi pomocou varešky.
  6. Nasekané vlašské orechy pridáme do cesta a zľahka premiešame, aby sa rovnomerne rozdelili.
  7. Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy o veľkosti 25×25 cm.
  8. Koláč pečieme v predhriatej rúre na 160 °C po dobu 40-45 minút, alebo kým nie je koláč pekne zlatistý a špáradlo vložené do stredu koláča nevyjde čisté.
  9. Medzitým pripravíme polevu zmiešaním karamelizovaného kondenzovaného mlieka s trochou vriacej vody, aby sme dosiahli hladkú konzistenciu.
  10. Mierne vychladnutý koláč potrieme pripravenou polevou a na vrch položíme polovice vlašských orechov pre dokonalú vizuálnu prezentáciu.

Video recept

Súvisiace články

Domáca oriešková pochúťka s karamelom: Na VIANOCE u nás nikdy nesmie chýbať!

Šľahaný karamel: Najlepší krém na zdobenie a plnenie koláčov. Dávam ho aj na palacinky!

Super krémová jablkovo-karamelová torta, ktorá sa topí v ústach. Jednoduchý recept!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kirschnenko Kanal


Súvisiace príspevky

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vychutnajte si lahodné kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke! Tento recept je ideálny pre rýchly a zdravý obed alebo večeru, ktoré poteší celú rodinu. Chuťovo vyvážená kombinácia zeleniny a kuracieho mäsa v sladkokyslej omáčke vám prinesie exotiku priamo na váš stôl. […]

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

Šialene dobré kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke: Zabudnite na mastné vyprážané rezne, tento recept si zamilujete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Kuracie rezne v smotanovo-horčicovej omáčke sú ideálnym jedlom pre tých, ktorí si chcú pochutnať na niečom výnimočnom a zároveň jednoduchom na prípravu. Tento recept je skvelou alternatívou k tradičným vyprážaným rezňom a je plný chutí, ktoré si zamilujete. Neviete, čo pripraviť na […]

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

Zdravý šalát z čínskej kapusty: Jedzte koľko chcete a schudnite! Žiadne diéty!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Chcete si vychutnať chutný šalát a zároveň schudnúť? Vyskúšajte tento zdravý šalát z čínskej kapusty! Je plný vitamínov, minerálov a vlákniny, takže vás zasýti na dlhú dobu. A čo je najlepšie? Môžete ho jesť koľko chcete a nemusíte sa obávať žiadnych diét! […]

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

Dokonalá marináda na grilovanie: Mäso je plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Vyskúšajte ju aj na stehienká alebo krídelká

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po šťavnatom a chutnom grilovanom mäsku? S našou dokonalou marinádou bude vaše grilovanie nezabudnuteľné. Kuracie prsia budú plné chuti, jemné a vôbec nie vysušené. Táto marináda je rýchla, jednoduchá a zaručene ohromí vašich hostí. Objavte tajomstvo dokonalej marinády na grilovanie! Kombinácia […]

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

Šišky od babky Stanky: Overený recept na tie najlepšie šišky

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Babkine šišky sú vždy tie najlepšie, však? Prinášame vám overený recept na nadýchané šišky od babičky Stanky, ktoré rozvoňajú celý dom a zaručene potešia celú rodinu. S naším podrobným receptom a praktickými tipmi hravo zvládnete prípravu týchto tradičných dobrôt. Prekvapte svojich blízkych […]

Už žiadne vyprážanie cukety! Vyskúšajte tento vynikajúci, jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu

Už žiadne vyprážanie cukety! Vyskúšajte tento vynikajúci, jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Upečte si cuketu zdravšie a chutnejšie! Zabudnite na vyprážanie a vyskúšajte tento jednoduchý a zdravý recept na pečenú cuketu s cesnakom, údenou paprikou a syrom. Hľadáte inšpiráciu na ľahké a zdravé jedlo? Táto pečená cuketa je ideálnou voľbou pre každého, kto chce […]


Google Správy: Daj nám ⭐