Vianočné sviatky sú neodmysliteľne späté s vôňou vanilkových rohlíčkov. Tento recept na vianočné vanilkové rohlíčky, ktorý som získala od mojej milovanej babičky, vám prináša kúsok tradičnej vianočnej pohody priamo do vašej kuchyne.
Vanilkové rohlíčky sú klenotom našich vianočných stolov. S láskou a starostlivosťou pripravené, sa stanú nielen chuťovým zážitkom, ale aj mostom k spomienkam na detstvo a rodinnú tradíciu. Sledujte tento jednoduchý, no osvedčený recept, aby ste aj vy mohli užívať tú najlepšiu chuť Vianoc!
Vianočné vanilkové rohlíčky
Ingrediencie:
- 280g hladkej múky
- 80g práškového cukru
- 80g mletých vlašských orechov
- 250g zmäknutého masla
- 2 žĺtky
- 1 lyžička vanilkového extraktu (alebo použite vanilkový struk či vanilkový cukor)
Postup prípravy:
- Preosejte si do misy 280 g cukru a 80 g práškového cukru.
- Pridajte 80 g mletých vlašských orechov a premiešajte.
- Pridajte 250 g zmäknutého masla, 2 žĺtky a 1 kávovú lyžičku vanilkového extraktu (arómy), prípadne použite vanilkový struk či vanilkový cukor.
- Cesto vypracujte rukou alebo robotom.
- Zabalené cesto v potravinovej fólii nechajte do druhého dňa odležať v chlade (špajza, pivnica, chladnička).
- Na mierne pomúčnenej doske rýchlo spracujte cesto, aby sa príliš nezmäklo a nelepilo. Vytvarujte z neho valec, potom rohlíčky, a umiestnite ich na plech s papierom na pečenie. Pečte pri teplote 160 °C s funkciou horúceho vzduchu po dobu 12 minút (čas a teplotu upravte podľa vašej rúry a použitého programu).
- Hotové rohlíčky ešte teplé, ale nie horúce, obaľte v práškovom cukre. Do práškového cukru môžete pridať vanilkový cukor, v tomto prípade som ho nepoužila, pretože rohlíčky už boli dostatočne voňavé od vanilkového extraktu.
Video recept
Vanilkové rohlíčky sú symbolom vianočnej nostalgie a rodinnej pohody. Tento recept je jednoduchý, ale zároveň zachováva autenticitu a bohatosť chuti, ktorú si pamätáme z detstva. Nech už idete na návštevu k priateľom, alebo ich pripravujete len pre radosť svojej rodiny, tieto rohlíčky sú vždy správnou voľbou.
Pripravte si tento rok na Vianoce vanilkové rohlíčky podľa tradičného receptu mojej babičky a vneste do svojho domova tú pravú vianočnú atmosféru. Nechajte sa uniesť vôňou vanilky a teplom domova.
Súvisiace články
Chutné makové rožky a makové sušienky z jedného cesta: Recept na vianočné koláčiky 2 v 1
Extra jemné vanilkové rožky: Moje najobľúbenejšie vianočné pečivo!
Vianočné kokosové veže podľa babkinho receptu: Stratený poklad z rodinnej pokladnice
Tento článok je výsledkom inšpirácieSkúste tento osvedčený recept na vanilkové rohlíčky a zažite pravú vianočnú atmosféru s rodinnou tradíciou., ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jana C.
