Vianočné ORECHOVÉ ROLKY z kyslej smotany: Rýchle a krehučké koláčiky na sviatočný stôl

Každý z nás si občas rád dopraje niečo sladké k šálke kávy alebo čaju. Prečo by ste si teda nemohli vychutnať domáce orechové rolky, ktoré sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu? Tento recept vám predstaví spôsob, ako si vytvoriť skvelé orechové rolky z kyslej smotany, ktoré vás určite potešia.

Recept na orechové rolky z kyslej smotany:

Ingrediencie:

Cesto:

– 280 gramov hladkej múky
– 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
– Štipka soli
– 1/4 čajovej lyžičky vanilkového cukru
– 80 gramov masla
– 200 gramov kyslej smotany
– 1 žĺtok

Náplň:

– 1 bielok
– 40 gramov cukru
– 1 čajová lyžička vanilkového cukru
– 100 gramov orechov

Iné:
– Cukor práškový na posypanie

ORECHOVÉ ROLKY – Postup prípravy:

1. Zmiešajte v miske múku, prášok do pečiva, soľ a vanilkový cukor.
2. Pridajte maslo, kyslú smotanu a žĺtok a premiešajte. Cesto nechajte v chladničke 10 až 15 minút.
3. V inej miske vyšľahajte bielok so 40 gramami cukru a 1 čajovou lyžičkou vanilkového cukru, kým nevznikne pena.
4. Pridajte namleté vlašské orechy a premiešajte.
5. Cesto rozdelte na 4 časti a rozvaľkajte a nakrájajte na trojuholníčky.
6. Na každý trojuholníček pridajte orechovú zmes a zrolujte.
7. Pečte 15 až 20 minút pri 180°C.
8. Po upečení posypte rolky cukrom práškovým.

Video recept:

Orechové rolky ku kávičke sú dokonalým spôsobom, ako si užiť čas s rodinou a priateľmi. Sú rýchle, ľahké a fantasticky chutné. Tak neváhajte a pripravte si ich ešte dnes!