Vianočné pečenie bez kvietkov s marmeládou a čokoládovou polevou si snáď ani nevieme predstaviť. Tieto krehké a lahodné sušienky vianočné kvietky s marmeládou a čokoládovou polevou rozvoňajú celý dom a potešia chuťové poháriky malých aj veľkých.
Vianočné sviatky sa nezadržateľne blížia a s nimi aj vôňa škorice, vanilky a perníkového korenia. Čo by to však bolo za vianočné pečenie bez tradičných kvietkov s marmeládou? Pripravte si s nami tieto jednoduché a chutné sušienky, ktoré ozdobia váš sviatočný stôl a potešia vašich blízkych. Recept je vhodný aj pre začínajúcich pekárov a s naším podrobným návodom zvládne jeho prípravu naozaj každý.
Ingrediencie:
- 120 g masla
- 120 g práškového cukru
- 70 g oleja
- 1 vajce
- 8 g vanilkového cukru
- Štipka soli
- 2 g prášku do pečiva
- 350 g hladkej múky
- Jahodový džem na plnenie
- Práškový cukor na posypanie
- Čokoláda na zdobenie
Postup prípravy:
- V mise zmiešajte preosiatu múku, práškový cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a štipku soli.
- Pridajte maslo, olej a vajce, a vypracujte hladké cesto.
- Cesto zabaľte do fólie a nechajte odpočívať v chladničke aspoň 30 minút.
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej ploche, vykrajujte formičkami požadované tvary a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 20 minút, alebo kým nie sú zlatisté.
- Po vychladnutí sušienky plňte jahodovým džemom, posypte práškovým cukrom a ozdobte čokoládou.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre ešte krehkejšie kvietky môžete do cesta pridať lyžicu kyslej smotany.
- Ak nemáte jahodový džem, môžete použiť iný druh džemu podľa vlastnej chuti, napríklad marhuľový alebo ríbezľový.
- Sušienky môžete ozdobiť nielen čokoládou, ale aj farebnou polevou, orieškami alebo kandizovaným ovocím.
- Upečené kvietky skladujte v uzatvárateľnej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé a krehké.
Video recept:
Veríme, že vám tieto Vianočné kvietky s marmeládou a čokoládovou polevou budú chutiť a stanú sa neodmysliteľnou súčasťou vášho vianočného pečenia. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše výtvory na sociálnych sieťach!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné kokosové guľôčky – nepečená sladká pochúťka na Vianoce
Vianočné snehové keksíky – jemné a rozplývajúce sa v ústach, ideálne na Vianoce
Čokoládovo-orieškové rezy na Vianoce – sladký zážitok na sviatky
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Yza babky
