V zime už paradajky nekupujem! Takto mi vydržia celý jeden rok!

V zime už paradajky nekupujem! Takto mi vydržia celý jeden rok!

Skvelý spôsob, ako si paradajky vychutnať po celý rok. S našim jednoduchým receptom na domáce sušené paradajky si môžete vychutnať ich jedinečnú chuť, kedykoľvek budete chcieť.

Sušené paradajky, pripravené podľa nášho receptu, sú neskutočná lahôdka, ktorá vás určite neomrzí.

Sušené paradajky – Ingrediencie:

Potrebujeme:

  • 5 kg paradajok
  • 1 cesnak
  • soľ (kamennú, morskú alebo himalájsku)
  • tymián alebo rozmarín
  • 30 ml oleja (pre každý pohár)
  • sklenené poháre na zaváranie (s objemom 450 alebo 600 ml)

Postup prípravy:

Začneme tým, že paradajky umyjeme a nakrájame ich na štvrtiny, potom ich premiestnime do veľkej misy. Rozložíme ich na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie. Následne paradajky posypeme soľou a tymiánom.

Po vložení plechu do predhriatej rúry paradajky pečieme jednu hodinu pri 200°C. Zostávajúce paradajky posypeme soľou a necháme ich sušiť na slnku.

Cesnak očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme na dno vopred umytých a vysušených zaváraninových pohárov. Na cesnak položíme vrstvu paradajok a potom opäť pridáme cesnak a tymián. Proces opakujeme, až kým sa pohár nevyplní.

Pohár potom doplníme olivovým olejom, pevne ho uzavrieme a otočíme hore nohami. V tejto polohe poháre necháme odstáť 8 až 10 hodín.

Sušené paradajky môžeme uchovávať na chladnom a tmavom mieste až rok.

Dobrú chuť!

Video recept:

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Jednoduchý a lacný Portugalský chlebík: Bez miesenia, bez vajíčka


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Moja kuchyňa Ebruli


Súvisiace príspevky

Chutné tortilla placky plnené kuracím mäsom: Skvelá voľba keď potrebujete rýchly obed alebo večeru!

Chutné tortilla placky plnené kuracím mäsom: Skvelá voľba keď potrebujete rýchly obed alebo večeru!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento recept na chutné tortilla placky plnené kuracím mäsom je skvelou voľbou pre rýchlu večeru alebo obed. Aj napriek tomu, že ich príprava je tak jednoduchá, tak sú neskutočne lahodné, tieto placky zaručene potešia každého. Vyskúšajte tento jednoduchý recept na placky s […]

Najlepší rajčinový šalát na leto: Veľmi chutný a ľahký šalátik na horúce dni

Najlepší rajčinový šalát na leto: Veľmi chutný a ľahký šalátik na horúce dni

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Tento náš najlepší rajčinový šalát na leto osvieži a zasýti počas horúcich dní. Vyskúšajte náš recept a zažite explóziu chutí. Jednoduchý a rýchly recept vás prevedie prípravou neodolateľného paradajkového šalátu, ktorý si zamilujete. Najlepší rajčinový šalát na leto Ingrediencie: Postup prípravy: Dobrú […]

Lahodná bruschetta s burratou a čerstvými paradajkami: Perfektný letný snack!

Lahodná bruschetta s burratou a čerstvými paradajkami: Perfektný letný snack!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte jednoduchý a chutný recept na leto? Táto lahodná bruschetta s burratou a čerstvými paradajkami je ideálnym riešením. Kombinácia chrumkavého chleba, šťavnatých rajčín a krémovej burraty vás očarí. Vychutnajte si leto s touto lahodnou bruschettou. S čerstvými rajčinami, voňavou bazalkou a krémovou […]

Letná paradajková špecialita: Najlepšie predjedlo na grilovačku!

Letná paradajková špecialita: Najlepšie predjedlo na grilovačku!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Leto a grilovanie idú ruka v ruke. Prinášame vám recept na osviežujúce predjedlo, ktoré zvýrazní chuť každého letného posedenia. Hlavnou hviezdou tejto špeciality sú paradajky, ktoré v kombinácii s paprikou, cibuľou a cesnakom vytvoria jedinečný zážitok pre chuťové poháriky. Pridajte letnú atmosféru […]

Paradajky v zime už vôbec nekupujem! Takto pripravené mi vydržia celý jeden rok!

Paradajky v zime už vôbec nekupujem! Takto pripravené mi vydržia celý jeden rok!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK V zimných mesiacoch sa nám často stáva, že paradajky strácajú svoju chuť a arómu. Preto som sa rozhodla podeliť sa s vami o tento skvelý recept na zavárané paradajky, ktorý vám umožní uchovať si paradajky plné chuti po celý rok! V tomto […]

Cuketovo paradajková nátierka na zimu: Kto ju raz vyskúša, ten si už na chlieb nič iné nenatrie!

Cuketovo paradajková nátierka na zimu: Kto ju raz vyskúša, ten si už na chlieb nič iné nenatrie!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po lahodnej a zároveň zdravej nátierke, ktorá vám spríjemní chladné zimné dni? Cuketovo paradajková nátierka je presne to, čo hľadáte! Táto jednoduchá a chutná pochúťka sa stane vašou novou závislosťou. Stačí ju raz ochutnať a už nikdy nebudete chcieť na chlieb […]


Google Správy: Daj nám ⭐