Dnes máme pre vás niečo skutočne špeciálne. Maďarská polievka so zeleninou a mletým mäsom: Táto polievka je plná chuti a výživy, ideálna na akýkoľvek obed alebo večeru. Je jednoduchá na prípravu a zahreje vás v chladných dňoch. Takže, pripravte sa, otvorte svoje kuchyne a pustite sa do varenia s nami!
Maďarská polievka so zeleninou a mletým mäsom
Ingrediencie:
- 2 cibule
- maslo
- 1 mrkva
- 3 zemiaky
- 2 litre vody
- 1 čajová lyžička soli
- 1 červená paprika
- 400 gramov mletého mäsa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 olúpaná paradajka
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 čajová lyžička červenej papriky
- 1 čajová lyžička bazalky
- 30 g cestovín
- Petržlenová vňať
Postup:
- Očistíme a nakrájame cibuľu. V hrnci roztopíme kúsok masla a pridáme cibuľu.
- Pridáme očistenú a nakrájanú mrkvu.
- Pridáme ošúpané a nakrájané zemiaky.
- Zalejeme 2 litrami vody alebo zeleninového vývaru a pridáme čajovú lyžičku soli.
- Varíme na miernom ohni 20-25 minút.
- Na druhej panvici roztopíme maslo a pridáme druhú nakrájanú cibuľu.
- Pridáme nakrájanú červenú papriku.
- Pridáme 400 gramov mletého mäsa a 2 strúčiky cesnaku.
- Pridáme olúpanú paradajku.
- Pridáme čajovú lyžičku soli, polovičnú čajovú lyžičku čierneho korenia a čajovú lyžičku červenej papriky.
- Pridáme čajovú lyžičku bazalky.
- Mäsovú zmes pridáme do polievky.
- Pridáme 30 g cestovín.
- Varíme 15 minút na miernom ohni.
- Pridáme petržlenovú vňať a vypneme oheň.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Zdravá CUKETOVÁ POLIEVKA, ktorá robí zázraky: Jezte kedykoľvek vo dne a noci a sledujte, ako kilogramy miznú!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála obľúbené jedlo
