Search

Turecký posúch so syrom: Lahodný recept, ktorý som objavila na dovolenke

Turecký posúch so syrom
Turecký posúch so syrom

Obsah receptu

Tento lahodný turecký posúch so syrom si zamilujete! Je jednoduchý na prípravu a skvele chutí. Ideálny na raňajky či večeru.

Hľadáte inšpiráciu na rýchle a chutné jedlo? Vyskúšajte tento recept na turecký posúch so syrom! Jeho príprava je jednoduchá a zvládne ju každý. Stačí zmiešať pár ingrediencií, upiecť a vychutnať si lahodnú chuť. Posúch je výborný teplý aj studený a skvele sa hodí k rôznym nátierkam či šalátom.

Ingrediencie:

  • 1 polievková lyžica kryštálového cukru
  • 5 g sušeného droždia
  • 1 vajce
  • 200 ml teplého mlieka
  • 25 ml oleja
  • 360 g hladkej múky
  • 1 čajová lyžička soli
  • 150 g tvrdého syra (napr. cheddar)
  • 150 g balkánskeho syra
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • Kôpor podľa chuti
  • Sezam podľa chuti
  • Koreniny podľa chuti

Na potretie:

  • 1 žĺtok

Postup prípravy:

  1. V miske zmiešajte teplé mlieko, olej, vajce, cukor, soľ a droždie.
  2. Postupne pridajte múku a spracujte hladké cesto.
  3. Nechajte cesto kysnúť pod fóliou alebo viečkom 40 minút.
  4. Nastrúhajte tvrdý syr a nakrájajte balkánsky syr na kocky. Pridajte nakrájané papriky, kôpor, sezam a koreniny a dobre premiešajte.
  5. Cesto rozvaľkajte na placku a uprostred umiestnite časť syrovej zmesi.
  6. Cesto zabaľte okolo syrovej náplne a vytvarujte do placky.
  7. Položte na plech s papierom na pečenie a potrite žĺtkom.
  8. Posypte zvyšnou syrovou zmesou a pečte v rúre pri 180 °C približne 25 minút.

Tipy:

  1. Ak nemáte balkánsky syr, môžete ho nahradiť iným druhom syra, napríklad fetou alebo mozzarellou.
  2. Do cesta môžete pridať aj bylinky podľa chuti, napríklad oregano alebo tymian.
  3. Pred pečením posúch potrite rozšľahaným vajíčkom, aby získal krásnu zlatistú farbu.
  4. Pečte posúch v predhriatej rúre, aby sa rovnomerne prepiekol.
  5. Podávajte teplý alebo studený, podľa chuti.

Video recept:

Veríme, že si tento recept na turecký posúch so syrom obľúbite a stane sa pravidelnou súčasťou vášho jedálnička. Prajeme dobrú chuť!

Súvisiace články:

Posúchy z jogurtového cesta hotové raz-dva: sú mäkučké a ľahučké ako pierko

Tradičný cesnakový posúch podľa nášho receptu: Je tak dobrý, že ho budete robiť dvakrát týždenne!

Tradičný slovenský posúch s bryndzou, kyslou smotanou a opečenou slaninkou podľa babky Stanky

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála PRATİK YEMEK TARİFLERİ

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty