Tento recept na strúhané zemiaky so syrom a šunkou je ideálny pre rýchlu a chutnú večeru. Je to jednoduché, rýchle a výsledok je úžasný. Určite si pochutnáte!
Recept na strúhané zemiaky so syrom a šunkou:
Ingrediencie:
- 500 g zemiakov
- 100 g varenej šunky
- Čierne korenie
- Soľ
- 2 vajcia
- 2 lyžice hladkej múky
- Petržlenová vňať
- 50 g syra
- Olej
Postup prípravy:
- Nastrúhajte zemiaky a preložte ich do sita, aby ste z nich vytlačili šťavu.
- Nastrúhajte varenú šunku. Ak nemáte šunku, môžete použiť aj jemnú salámu.
- Zmiešajte nastrúhané zemiaky a šunku, ochutíte soľou a čiernym korením.
- V miske rozšľahajte dve vajcia a pridajte ich k zemiakovej a šunkovej zmesi.
- Pridajte 2 lyžice hladkej múky a dobre premiešajte.
- Nakoniec pridajte nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a nastrúhaný syr.
- Na panvici rozohrejte trochu oleja a lyžicou na ňu navrstvite pripravenú zmes.
- Opekajte zmes z oboch strán dozlatista.
Video recept:
Strúhané zemiaky so syrom a šunkou sú skvelou alternatívou k tradičným hranolkám. Sú chrumkavé, mäkké a plné chuti. Tento recept je ideálny pre rýchlu večeru alebo ako príloha k hlavnému jedlu. Dobrú chuť!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Dokonale chrumkavé opekané zemiaky s maslom: Pečiem ich už len takto!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Ricette di Casa Mia
