Vyskúšajte túto jedinečnú štrúdľovú tortu s nektárinkami a mandľovými lupienkami. Jej bohatá chuť a chrumkavá konzistencia určite potešia všetkých milovníkov dezertov.
Štrúdľový koláč je ideálnou voľbou na nedeľné popoludnie. Spojenie nektáriniek a mandľových lupienkov dodáva tomuto dezertu neodolateľnú chuť.
Štrúdľová torta s nektárinkami
Ingrediencie:
- 3 vajcia
- 140 g cukru
- 10 g vanilkového cukru
- Štipka soli
- 300 g kyslej smotany
- 400 g štrúdľového cesta
- 150 g roztopeného masla
- Nektárinky
- Mandľové lupienky
Postup prípravy:
- Vajcia, cukor, vanilkový cukor a štipku soli vymiešajte do hladka.
- Pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte.
- Roztopte 150 g masla.
- Plátky štrúdľového cesta potrite roztopeným maslom.
- Každý plát cesta potrite maslom a uložte do tortovej formy.
- Časti štrúdľového cesta, ktoré prevísajú z formy, zrolujte dovnútra.
- Ďalšie pláty cesta potrite maslom a poskladajte do harmoniky. Zrolujte a vložte do stredu tortovej formy.
- Tento postup opakujte, vytvárajte špirálovitý tvar, až kým forma nebude plná.
- Nektárinky nakrájajte na plátky a uložte medzi vrstvy cesta.
- Koláč zalejte pripravenou krémovou zmesou.
- Posypte mandľovými lupienkami.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C po dobu 40-50 minút.
- Nechajte koláč vychladnúť na izbovú teplotu.
- Posypte práškovým cukrom a podávajte.
Tipy:
- Môžete použiť aj iné druhy ovocia podľa sezóny, napríklad jablká či marhule.
- Pridajte do krémovej zmesi trochu citrónovej kôry pre sviežu chuť.
- Koláč skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní.
Štrúdľová torta s nektárinkami – Video recept:
Táto štrúdľová torta s nektárinkami a mandľovými lupienkami je dokonalým dezertom pre každú príležitosť. Vyskúšajte ju a vychutnajte si jej lahodnú chuť s rodinou a priateľmi.
Súvisiace články:
Famózna kokosová torta rafaelo: Tento dezert mi vždy vyčaruje úsmev na tvári!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Lecker mit Sophie Mayer
