Marhuľový koláč s tvarohom je vynikajúca letná pochúťka, ktorá je nesmierne chutná a šťavnatá. Tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne aj úplný začiatočník.
Marhuľový koláč s tvarohom – Na prípravu tohto koláča budete potrebovať
Na cesto:
- 200 gramov kr. cukru
- 4 vajcia
- 100 ml oleja
- 100 ml Fanta
- 200 gramov hl. múky
- 70 g kukuričného škrobu
- 80 gramov mletých mandlí
- 3 ČL prášku do pečiva
- 1 ČL sóda bikarbóna
Posyp:
- 120 gramov masla alebo margarínu
- 120 gramov kr cukru
- 240 gramov polohrubej múky
Na krém:
- 2 vajcia
- 100 gramov kr. cukru
- 500 g tvarohu
- 150 g kyslá smotana
- 180 g vanilkového jogurtu
- 1 pudingový prášok vanilkový
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
A samozrejme:
- 1 kg marhúľ (marhule)
- mleté mandle
Postup prípravy:
Začnite prípravou posýpky. Zmäknuté maslo vyšľaháte s cukrom, pridáte múku a vypracujete sypkú zmes. Túto zmes odložte do chladničky, kým si pripravíte krém a cesto.
Krém pripravíte tak, že v miske zmiešate všetky prísady a dobre prešľaháte pomocou šľahača.
Cesto pripravíte tak, že vajcia vyšľaháte s cukrom do peny, pridáte olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Potom pridáte škrob, mleté mandle, Fantu a sódu bikarbónu a vymiešate jednotné cesto.
Cesto navrstvíte do vymastenej a múkou vysypanej formy. Na cesto položíte polovice marhúľ, na ktoré nasypete mleté mandle. Potom uhladíte krém a na vrch nasypete posýpku.
Potom uhladíte krém a na vrch nasypete posýpku. Plech vložíte do vyhriatej rúry. Pečiete pri teplote 170 stupňov 35 minút (horný aj spodný ohrev). Potom pečiete 10 minút pri teplote 150 stupňov (funkcia ventilátor).
Tento marhuľový koláč s tvarohom je skutočne vynikajúci. Je šťavnatý, chutný a ideálny na letné dni. Marhule dodávajú koláču sviežu a ovocnú chuť, zatiaľ čo tvarohový krém pridáva bohatosť a hladkosť. Posypka na vrchu dodáva koláču krásnu zlatistú farbu a chrumkavú textúru.
Tento koláč je skvelým spôsobom, ako využiť sezónne marhule a je ideálny na rôzne príležitosti, či už na rodinné oslavy, pikniky alebo len ako rýchla pochúťka k popoludňajšej káve. Určite skúste tento recept a vychutnajte si letnú chuť marhúľ v každom súste. Dobrú chuť!
Video recept
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na
- Toskánske zapekané kuracie kúsky so zemiakmi a šampiňónmi – jednoduchý a chutný obed
- Chrumkavé zemiakové občerstvenie, ktoré má každý rád! Jednoduché a chutné!
- Plnené kuracie prsia so syrovou plnkou a paradajkami – jemné a lahodné
- Čokoládový banánový chlebík – jemný, sladký a nadýchaný
- Rýchly jablkový koláč podľa pani Vierky – Ideálny pre nečakanú návštevu
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Vynikajúce s Rikou Kienerou
