Šťavnatý čokoládový koláč s dvojitou polevou: Topí sa v ústach a je to nebíčko v papuľke!

Šťavnatý čokoládový koláč s dvojitou polevou: Topí sa v ústach a je to nebíčko v papuľke!

Hľadáte recept na neodolateľný dezert, ktorý sa rozplýva v ústach? Vyskúšajte náš šťavnatý čokoládový koláč s dvojitou polevou! Je to nebíčko v papuľke a zvládne ho aj začiatočník.

Tento čokoládový koláč je taký lahodný, že sa po ňom len tak zapráši. Jemné cesto, bohatá poleva a jednoduchá príprava z neho robia ideálny dezert pre každú príležitosť.

Šťavnatý čokoládový koláč s dvojitou polevou

Ingrediencie:

Pre cesto:

  • 3 vajíčka
  • 150 gramov cukru
  • 130 ml rastlinného oleja
  • 150 ml mlieka
  • 150 gramov hladkej múky
  • 30 gramov kakaového prášku
  • 14 gramov kypriaceho prášku
  • 18 gramov vanilkového cukru

Prvá poleva:

  • 150-200 ml mlieka
  • 2 lyžice cukru
  • 3 lyžice kakaa
  • 30 ml roztopeného masla

Druhá poleva:

  • 200 ml sladkej smotany
  • 160 gramov tmavej čokolády
  • 1 lyžica Nutelly

Postup prípravy:

  1. Oddelte bielka od žĺtkov.
  2. Bielka vyšľahajte s cukrom do tuhého snehu.
  3. K snehu pridajte žĺtky, mlieko a olej, a dobre premiešajte.
  4. Pridajte preosiatu múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom. Zmiešajte do hladkého cesta.
  5. Cesto prenesieme na plech alebo do vymastenej formy a pečieme pri 175°C približne 20 minút.
  6. Ešte v teplý koláč nakrájame na kocky.
  7. Pripravte prvú polevu z mlieka, cukru, kakaa a masla a prelejte koláč.
  8. Na záver pripravte druhú polevu zo smotany, tmavej čokolády a Nutelly. Roztopíme a prelejeme koláč.
  9. Necháme stuhnúť a potom môžeme podávať.

Šťavnatý čokoládový koláč s dvojitou polevou – Video recept:

Nech už ste skúsený cukrár alebo sa len učíte piecť, tento recept na šťavnatý čokoládový koláč vás nesklame. Je to rýchle, jednoduché a chutné!

Súvisiace články

Najjemnejší švédsky mandľový koláč bez múky: Nielenže skvelo vyzerá, ale je aj neodolateľne chutný!

Najjemnejší taliansky koláčik TORTA DI NOCCIOLE: Bez múky, s jednoduchou prípravou, ideálny aj pre začiatočníkov!

Najrýchlejší tvarohový koláč podľa tradičného receptu od mojej mamy: Jednoduchá a rýchla dobrota


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Aurora recepty


Google Správy: Daj nám ⭐