Máte chuť na niečo chutné, rýchle a pritom originálne? Tieto šťavnaté kuracie rolky plnené syrom, paprikou a cherry paradajkami sú presne to, čo hľadáte! Recept je jednoduchý ako facka, zvládne ho aj začiatočník a výsledok? Ten vám zaručene vyčarí úsmev na tvári.
Šťavnaté kuracie rolky sú skvelým tipom na obed alebo večeru pre celú rodinu. Vďaka lahodnej plnke a šťavnatému mäsku si ich zamilujú malí aj veľkí. Pripravte sa na explóziu chutí a vôní, ktorá vám pripomenie babičkine dobroty.
Ingrediencie:
Na mäso:
- Kuracie prsia – 500 g
- Soľ, čierne korenie
- Hladká múka (na obaľovanie)
Na plnku:
- Paradajky (najlepšie cherry) – 100 g
- Paprika – 1/3 ks
- Syr – 70 g
- Štipka soli
- Čierne korenie
- Majonéza – 1 polievková lyžica
Postup prípravy:
- Príprava mäsa:
- Kuracie prsia narežte na tenké rezne.
- Rezne vyklepte pod potravinárskou fóliou a osolte, okoreňte z oboch strán.
- Príprava plnky:
- Paradajky nakrájajte na malé kúsky a dajte do misky.
- Pridajte na drobno nakrájanú papriku a nastrúhaný syr.
- Do misky pridajte štipku soli, čierne korenie a majonézu a všetko dobre premiešajte.
- Zostavenie roliek:
- Na každý kurací plátok pridajte lyžicou trochu plnky a zabaľte do rolky.
- Ak treba, rolky zabezpečte špáradlom, aby sa nerozpadli.
- Rolky obaľte v hladkej múke.
- Smaženie:
- Na panvici rozohrejte olej a rolky smažte na strednom ohni približne 4 minúty z každej strany, kým nie sú krásne zlatisté.
- Dokončenie a servírovanie:
- Po opečení rolky posypte nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Podávajte so zeleninovou oblohou, ryžou alebo zemiakovou kašou.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Ak chcete rolkám dodať extra šmrnc, pridajte do plnky trochu nasekanej cibuľky alebo cesnaku.
- Rolky môžete podávať s rôznymi prílohami – ryžou, zemiakovou kašou, dusenou zeleninou alebo šalátom. Fantázii sa medze nekladú!
- Ak nemáte cherry paradajky, môžete použiť aj obyčajné paradajky nakrájané na malé kúsky.
- Aby boli rolky ešte šťavnatejšie, môžete ich pred opečením potrieť rozpusteným maslom.
- Nezabudnite na bylinky! Nasekaná petržlenová vňať, bazalka alebo oregano dodajú rolkám sviežu chuť.
Video recept:
Veríme, že si na týchto šťavnatých kuracích rolkách pochutnáte rovnako ako my. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše kulinárske zážitky v komentároch! A ak sa vám recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi. Prajeme vám dobrú chuť a veľa radosti z varenia!
Súvisiace články:
Šťavnaté kuracie stehná so zemiakmi z jedného plechu: Skutočne fantastické!
Najlepšia marináda na kuracie mäso: Poradila mi ju suseda, odvtedy ju robím stále!
Lahodné kuracie rolky plnené šunkou a syrom v krémovej omáčke z papriky a cibule
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
