Publikované: 21. apríla 2026, 14:15
Hľadáte rýchlu a originálnu chuťovku pre hostí? Pripravte si tento netradičný šalát na oslavy, ktorý v sebe spája sladký ananás, hrozno, slaný syr a jemne ostrý cesnak. Hotový ho máte za tri minúty a na stole zaručene zaujme každého.
Rýchly prehľad:
- Príprava: 3 min | Tepelná úprava: 0 min | Celkom: 3 min
- Porcie: 2 | Náročnosť: Ľahká
- Vhodné pre: oslavy, chuťovka k bielemu vínu, rýchly snack
- Príprava dopredu: áno, ale majonézu pridajte až pred podávaním
- Skladovanie: v chladničke maximálne do ďalšieho dňa
- Tip na podávanie: servírujte v malých miskách alebo pohároch
- Hlavná surovina: syr, konzervovaný ananás
Potrebujeme
- 150 g polotvrdého syra (napríklad gouda)
- 120 g konzervovaného ananásu (približne 4 kolieska)
- 100 g tmavého bezkôstkového hrozna
- 1 menší strúčik cesnaku
- 2 PL majonézy
- mleté čierne korenie podľa chuti
- soľ (voliteľne)
Postup prípravy
- Syr nakrájajte na menšie kocky a vložte ho do pripravenej šalátovej misy.
- Kolieska ananásu najprv dôkladne osušte na papierovej utierke, aby šalát neplával v šťave. Následne ich nakrájajte na kocky, ktoré sú o niečo väčšie ako kúsky syra.
- Hrozno umyte a osušte. Ak máte menšie bobule, nechajte ich v celku, väčšie prekrojte na polovice a pridajte do misy.
- K surovinám prelisujte jeden menší strúčik cesnaku. Dodá šalátu jemnú ostrosť, ale nesmie prebiť ostatné chute.
- Zmes zľahka okoreňte mletým čiernym korením, pridajte majonézu a všetko spolu dôkladne premiešajte.
- Nakoniec šalát ochutnajte a až v tomto momente ho podľa potreby dosoľte, keďže syr aj majonéza sú už prirodzene slané.
Videorecept
Tipy a skladovanie
- Zásadným krokom je osušenie ananásu. Ak tento krok vynecháte, šalát bude po chvíli vodnatý.
- Na prípravu zvoľte radšej polotvrdý syr. Tvrdé syry by narušili príjemnú mäkkú štruktúru tohto pokrmu.
- Šalát chutí najlepšie čerstvý. Ak ho pripravujete na oslavu vopred, suroviny si nakrájajte do misy, uložte do chladničky a majonézu primiešajte až tesne pred príchodom hostí.
Variácie
- Ak preferujete ľahšiu verziu, majonézu môžete nahradiť hustým gréckym jogurtom, do ktorého vmiešate trochu horčice pre vyváženie chuti.
OHODNOŤTE RECEPT
