Chystáte oslavu? Tento 3-minútový šalát so syrom a ananásom si vaši hostia okamžite zamilujú

Hľadáte rýchlu a originálnu chuťovku pre hostí? Pripravte si tento netradičný šalát na oslavy, ktorý v sebe spája sladký ananás, hrozno, slaný syr a jemne ostrý cesnak. Hotový ho máte za tri minúty a na stole zaručene zaujme každého.

Potrebujeme

Postup prípravy

1. Syr nakrájajte na menšie kocky a vložte ho do pripravenej šalátovej misy.
2. Kolieska ananásu najprv dôkladne osušte na papierovej utierke, aby šalát neplával v šťave. Následne ich nakrájajte na kocky, ktoré sú o niečo väčšie ako kúsky syra.
3. Hrozno umyte a osušte. Ak máte menšie bobule, nechajte ich v celku, väčšie prekrojte na polovice a pridajte do misy.
4. K surovinám prelisujte jeden menší strúčik cesnaku. Dodá šalátu jemnú ostrosť, ale nesmie prebiť ostatné chute.

5. Zmes zľahka okoreňte mletým čiernym korením, pridajte majonézu a všetko spolu dôkladne premiešajte.
6. Nakoniec šalát ochutnajte a až v tomto momente ho podľa potreby dosoľte, keďže syr aj majonéza sú už prirodzene slané.

Videorecept

Tipy a skladovanie

• Zásadným krokom je osušenie ananásu. Ak tento krok vynecháte, šalát bude po chvíli vodnatý.
• Na prípravu zvoľte radšej polotvrdý syr. Tvrdé syry by narušili príjemnú mäkkú štruktúru tohto pokrmu.
• Šalát chutí najlepšie čerstvý. Ak ho pripravujete na oslavu vopred, suroviny si nakrájajte do misy, uložte do chladničky a majonézu primiešajte až tesne pred príchodom hostí.

Variácie

• Ak preferujete ľahšiu verziu, majonézu môžete nahradiť hustým gréckym jogurtom, do ktorého vmiešate trochu horčice pre vyváženie chuti.