Recept na šošovicovú polievku, ktorá je jednoduchá, chutná a zdravá!

Recept na šošovicovú polievku, ktorá je jednoduchá, chutná a zdravá!

Dnes sa zameriame na jedno z mojich najobľúbenejších jedál plných vlákniny a živín – Recept na šošovicovú polievku. Táto šošovicová polievka je nielen vynikajúco chutná, ale aj nabitá minerálmi a vitamínami. A čo je najlepšie, je to čisto vegetariánsky recept! Táto polievka je ideálna pre každého, kto hľadá zdravú, ale sýtu a chutnú alternatívu k tradičným polievkam. Bez ohľadu na to, či ste vegetarián, flexitarián alebo jednoducho milovník dobrého jedla, tento recept je pre vás. Pripravte si všetky ingrediencie, urobte si pohodlie a poďme spoločne vytvoriť niečo výnimočné!

Recept na šošovicovú polievku:

Ingrediencie:

  • 2 šálky šošovice
  • 250 gramov cibule
  • 20 gramov cesnaku (približne 5 strúčikov)
  • 120 gramov zeleru
  • 150 gramov mrkvy
  • 300 gramov paradajok
  • 1 PL mletej rasce
  • 1 PL papriky
  • 1 ČL čierneho korenia
  • 1 ČL chilli vločiek
  • 1 ČL soli
  • 1 ČL zeleninového bujónu
  • 2 bobkové listy
  • 10 šálok horúcej vody
  • 10 gramov koriandra
  • 10 gramov petržlenovej vňate
  • Nastrúhaná kôra z jedného citróna
  • 2 PL citrónovej šťavy (30 ml)
  • Olivový olej

Postup prípravy:

  1. Šošovicu dôkladne umyte a namočte do vody na 30 minút.
  2. Na olivovom oleji zkaramelizujte nakrájanú cibulu do zlato-hneda.
  3. Pridajte nasekaný cesnak, zeler, mrkvu a paradajky. Opražte.
  4. Ocedenú šošovicu pridajte do zmesi zeleniny.
  5. Pridajte kmín, koriander, papriku, čierne korenie, chilli vločky, bobkové listy, soľ a zeleninový bujón.
  6. Zalejte 10 šálkami horúcej vody a varte na strednom ohni približne 40 minút.
  7. Odstráňte bobkové listy a polievku jemne rozmixujte.
  8. Pridajte nakrájaný koriander a petržlenovú vňať, citrónovú kôru a citrónovú šťavu.
  9. Na záver pridajte trošku olivového oleja pre plnšiu chuť.

Video recept:

Tento recept na šošovicovú polievku je jednoduchý, ale výsledok je náramne chutný a zdravý. Je plný vlákniny, minerálov a vitamínov. Ideálny ako samostatný pokrm alebo ako predjedlo. Dúfame, že vám tento recept prinesie toľko radosti, ako nám. Dobrú chuť!

Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️

Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Zdravá paradajková polievka s paprikou: Túto polievku môžem jesť každý deň!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Our Yemeni Kitchen


Súvisiace príspevky

Ryžová panvička so zeleninou: Rýchly, zdravý a chutný recept, ktorý máte pripravený do 30 minút

Ryžová panvička so zeleninou: Rýchly, zdravý a chutný recept, ktorý máte pripravený do 30 minút

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Ryžová panvička so zeleninou je ideálnym jedlom pre tých, ktorí hľadajú rýchly, zdravý a chutný recept. S našim návodom ju pripravíte len za 30 minút. Hľadáte rýchly a výživný recept? Naša ryžová panvička so zeleninou je to pravé! Vďaka jednoduchej príprave a […]

Osviežujúci letný šalát z cukety a paradajok: Ideálna príloha ku grilovaniu

Osviežujúci letný šalát z cukety a paradajok: Ideálna príloha ku grilovaniu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a zdravý recept na letné osvieženie? Vyskúšajte tento jednoduchý šalát z cukety a paradajok, ktorý je plný chutí a vitamínov. Je ideálny ako ľahký obed, večera alebo príloha k grilovaniu. Tento recept je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni, pretože je […]

Opekané zemiaky s baklažánom a cesnakom – ideálna príloha k vášmu jedlu

Opekané zemiaky s baklažánom a cesnakom – ideálna príloha k vášmu jedlu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte inšpiráciu na rýchlu a chutnú prílohu, ktorá oživí vaše jedlo? Vyskúšajte tieto opekané zemiaky s baklažánom a cesnakom, ktoré sú plné sýtych chutí a jednoduché na prípravu. Táto kombinácia chrumkavých zemiakov, jemného baklažánu a aromatického cesnaku vás zaručene očarí. Ideálna príloha […]

Osviežujúci Stredomorský šalát s Fetou: Recept plný farieb a chutí

Osviežujúci Stredomorský šalát s Fetou: Recept plný farieb a chutí

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Túžite po ľahkom, chutnom a zdravom jedle, ktoré vás prenesie do slnečného Stredomoria? Vyskúšajte náš osviežujúci šalát s farebnými paprikami, chrumkavou uhorkou, červenou cibuľkou a lahodným syrom feta, preliaty aromatickou zálievkou. Tento jednoduchý recept na stredomorský zeleninový šalát je ideálny pre horúce […]

Najlepší vláčny mrkvový koláč s tvarohovým krémom, po ktorom nepriberiete!

Najlepší vláčny mrkvový koláč s tvarohovým krémom, po ktorom nepriberiete!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte vláčny a chutný dezert bez výčitiek? Vyskúšajte náš recept na mrkvový koláč s tvarohovým krémom! Táto zdravšia verzia klasického koláča je plná chuti a vlákniny a je taká dobrá, že po nej určite nepriberiete. Mrkva nie je len zelenina do polievky! […]

Rýchly a jednoduchý recept na super chutné zemiaky. Už ich pripravujem len takto!

Rýchly a jednoduchý recept na super chutné zemiaky. Už ich pripravujem len takto!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný recept na prílohu, ktorá očarí celú rodinu? Vyskúšajte naše super chutné zemiaky! Ponúkame vám jednoduchý recept na super chutné zemiaky, ktoré si zamiluje celá rodina. Už žiadne nudné zemiaky! Tento recept ich premení na lahodnú pochúťku, ktorá sa […]


Google Správy: Daj nám ⭐