Recept na neskutočne chutné tvarohové buchty ako od babičky. Pečiem ich vždy keď mám doma kocku tvarohu

Dnes vám prinášame recept na neskutočne chutné tvarohové buchty ako od babičky. Pečiem ich vždy, keď mám doma kocku tvarohu. Tento jednoduchý recept zvládne aj začiatočník v kuchyni a výsledok vás príjemne prekvapí!

Milujete vôňu čerstvo upečených buchiet, ktorá sa šíri celým domom? Potom musíte vyskúšať náš recept na tvarohové buchty ako od babičky! Budete potrebovať len pár surovín a trochu času, ale výsledok bude stáť za to.

Tvarohové buchty ako od babičky

Ingrediencie:

Cesto:

250 g hladkej múky
Štipka soli
100 ml mlieka
50 g slnečnicového oleja
100 g cukru
180 g nízkotučného tvarohu
1 lyžička prášku do pečiva
Vanilín podľa chuti

Náplň:

200 g tvarohu
2 lyžice cukru
1 a 1/2 lyžice kukuričného škrobu

Postup prípravy:

Príprava cesta:
- V hlbokej mise zmiešajte tvaroh, cukor a vanilku do homogénnej hmoty.
- Pridajte mlieko a slnečnicový olej a opäť dobre premiešajte.
- Postupne pridávajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a spracujte do mäkkého cesta. Ak je cesto príliš lepkavé, pridajte trochu viac múky.
- Cesto nechajte odpočívať v chladničke približne 10 minút.
Príprava náplne:
- Zmiešajte tvaroh, cukor a kukuričný škrob do homogénnej hmoty.
Tvarovanie buchiet:
- Cesto rozvaľkajte na hrúbku približne 5 mm a vykrojte obdĺžniky.
- Na každý obdĺžnik položte lyžičku náplne a zrolujte.
Pečenie:
- Buchty umiestnite na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 30-40 minút, kým nebudú zlatohnedé.
Dokončenie:
- Hotové buchty môžete posypať práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Tipy:

Ak je cesto príliš lepkavé, pridajte postupne trochu viac múky, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.
Pre ešte lahodnejšiu chuť môžete do náplne pridať nastrúhanú citrónovú kôru alebo hrozienka.
Buchty môžete podávať teplé aj studené, a ak ich pred servírovaním posypete práškovým cukrom, budú vyzerať ešte lákavejšie.
Ak nemáte prášok do pečiva, môžete ho nahradiť rovnakým množstvom sódy bikarbóny zmiešanej s lyžicou octu.

Tvarohové buchty ako od babičky – Video recept:

Dúfame, že vám bude recept na tvarohové buchty ako od babičky chutiť a že si z pečenia spravíte príjemný zážitok. Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje skúsenosti a výsledky v komentároch. Prajeme vám príjemné chvíle strávené pri pečení a ešte príjemnejšie pri ochutnávaní!