Táto pečená mrkva s javorovým sirupom a bylinkami je skvelou prílohou k mäsu, ale aj výborným samostatným pokrmom. Jej príprava je jednoduchá a výsledok zaručene poteší vaše chuťové poháriky.
Hľadáte recept na chutnú a zdravú prílohu? Vyskúšajte pečenú mrkvu s javorovým sirupom a bylinkami! Mrkva pečená v rúre je sladká a jemná, javorový sirup jej dodáva karamelovú chuť a bylinky zase osviežujúcu arómu. Tento recept si zamilujete pre jeho jednoduchosť a skvelú chuť.
Ingrediencie:
- Mrkva – 500 g
- Soľ – podľa chuti
- Čierne korenie – podľa chuti
- Sušený cesnak – 1/2 lyžičky
- Bazalka – 1/2 lyžičky
- Roztopené maslo – 40 g
- Javorový sirup – 1 polievková lyžica
Postup prípravy:
1. Príprava mrkvy:
- Mrkvu očistite a nakrájajte na tretiny alebo väčšie kúsky podľa preferencie.
- Vložte ju do misky.
2. Dochutenie:
- Pridajte soľ, čierne korenie, sušený cesnak a bazalku.
- Prilejte roztopené maslo a javorový sirup.
- Všetko dôkladne premiešajte, aby bola mrkva rovnomerne obalená.
3. Pečenie:
- Mrkvu preložte do zapekacej misky alebo na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 210 °C počas 35–40 minút, kým mrkva nie je zlatistá a mäkká.
Servírovanie:
- Podávajte ako prílohu k hlavným jedlám alebo ako ľahkú pochúťku.
- Pre extra chuť posypte čerstvými bylinkami alebo trochou citrónovej šťavy.
Dobrú chuť! 🍴🥕
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť mrkvu pred pečením opečte na panvici.
- Ak nemáte radi bazalku, môžete ju nahradiť inými bylinkami, napríklad tymianom alebo rozmarínom.
- Pečená mrkva s javorovým sirupom chutí výborne teplá aj studená.
- Mrkvu môžete podávať s jogurtovým dipom alebo posypanú syrom.
- Skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 dní.
Video recept:
Veríme, že si pečenú mrkvu s javorovým sirupom a bylinkami zamilujete. Je to skvelý spôsob, ako do jedálnička zaradiť viac zeleniny a zároveň si pochutnať na niečom výnimočnom.
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od KAZAN