Opekané zemiaky s baklažánom a cesnakom – ideálna príloha k vášmu jedlu

Opekané zemiaky s baklažánom a cesnakom – ideálna príloha k vášmu jedlu

Hľadáte inšpiráciu na rýchlu a chutnú prílohu, ktorá oživí vaše jedlo? Vyskúšajte tieto opekané zemiaky s baklažánom a cesnakom, ktoré sú plné sýtych chutí a jednoduché na prípravu.

Táto kombinácia chrumkavých zemiakov, jemného baklažánu a aromatického cesnaku vás zaručene očarí. Ideálna príloha k mäsu, rybám alebo ako samostatné vegetariánske jedlo.

Opekané zemiaky s baklažánom a cesnakom

Ingrediencie:

  • 350 g baklažánu
  • Olej
  • 450 g zemiakov
  • 20 g masla
  • 2 strúčiky cesnaku, nadrobno nakrájané
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Petržlenová vňať, nadrobno nakrájaná

Postup prípravy:

  1. Príprava baklažánu:
    • Baklažán očistite a nakrájajte na kocky.
    • Na panvici rozohrejte olej a pridajte nakrájaný baklažán.
    • Opekajte, kým baklažán nezmäkne a nezačne zlatistieť. Potom ho vyberte z panvice a odložte nabok.
  2. Príprava zemiakov:
    • Zemiaky očistite a nakrájajte na malé kúsky.
    • Na tej istej panvici rozohrejte olej a pridajte nakrájané zemiaky.
    • Opekajte približne 5 minút, potom pridajte maslo a dobre premiešajte.
    • Zakryte panvicu a varte ďalších 5 minút pod pokrievkou, kým zemiaky nezmäknú.
  3. Dokončenie jedla:
    • Pridajte k zemiakom naspäť opečený baklažán.
    • Pridajte nadrobno nakrájaný cesnak a dochuťte soľou a korením.
    • Varte ešte dve minúty, aby sa chute prepojili.
    • Na záver pridajte nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a všetko dôkladne premiešajte.
  4. Servírovanie:
    • Podávajte horúce ako chutnú prílohu alebo samostatné jedlo.

Tipy:

  • Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete pridať lyžičku mletej červenej papriky alebo štipku chilli.
  • Ak nemáte radi cesnak, môžete ho vynechať alebo nahradiť bylinkami podľa vlastnej chuti.
  • Zemiaky a baklažán môžete pred opekaním krátko povariť, aby boli rýchlejšie hotové.

Opekané zemiaky s baklažánom a cesnakomVideo recept:

Opekané zemiaky s baklažánom a cesnakom sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú chutnú a zdravú prílohu. S jednoduchými ingredienciami a rýchlou prípravou si ich obľúbite aj vy.

Súvisiace články:

Pečené zemiaky s lososom: Jednoduchý recept pre zdravú večeru

Lahodný recept na zemiaky s kuracími prsiami a cibuľou: Tento recept vyvážite zlatom!

Recept na chutné zemiaky so zeleninou! Rýchla a jednoduchá príloha!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN


Súvisiace príspevky

Neodolateľné krémové pudingové čapice s čokoládou: Rýchly a jednoduchý dezert

Neodolateľné krémové pudingové čapice s čokoládou: Rýchly a jednoduchý dezert

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a jednoduchý dezert, ktorý si zamilujú malí aj veľkí? Pudingové čapice s čokoládou sú tou správnou voľbou! Tento lahodný dezert zvládne pripraviť naozaj každý a navyše je hotový za pár minút. Stačí vám pár základných ingrediencií a trocha času. Výsledkom […]

Neodolateľné mini Pavlove tortičky s citrónovým krémom a ovocím: Môj jednoduchý domáci recept!

Neodolateľné mini Pavlove tortičky s citrónovým krémom a ovocím: Môj jednoduchý domáci recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vyskúšajte tieto neodolateľné mini pavlove tortičky s lahodným citrónovým krémom, nadýchanou šľahačkou a osviežujúcim ovocím. Tento recept vás krok za krokom prevedie celým procesom, aby ste dosiahli perfektný výsledok. Mini Pavlove tortičky s citrónovým krémom a ovocím Ingrediencie: Ingrediencie na pusinky: Citrónový […]

Rýchle krémové cestoviny so zeleninou: Veľmi dobré a jednoduché!

Rýchle krémové cestoviny so zeleninou: Veľmi dobré a jednoduché!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na niečo rýchle, chutné a zároveň jednoduché na prípravu? Tieto krémové cestoviny so zeleninou sú presne to, čo hľadáte! S naším receptom zvládnete túto lahôdku za pár minút. Pripravte si tieto fantastické krémové cestoviny, ktoré sú ideálne pre začiatočníkov aj […]

Pečená paprika so syrom feta: Jednoduchý a svieži grécky recept na letné dni

Pečená paprika so syrom feta: Jednoduchý a svieži grécky recept na letné dni

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchle, jednoduché a pritom chutné občerstvenie či prílohu? Vyskúšajte tento recept na pečenú papriku so syrom feta! Kombinácia sladkej papriky, slaného syra a byliniek vás očarí svojou sviežosťou. Tento recept je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni, pretože nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti […]

Nepečený karamelový koláč s lahodným krémom: Super chutný a jednoduchý recept!

Nepečený karamelový koláč s lahodným krémom: Super chutný a jednoduchý recept!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Máte chuť na sladké potešenie, ktoré vám vyčarí úsmev na tvári bez zdĺhavého pečenia? Tento nepečený karamelový koláč je presne to, čo potrebujete! Je jednoduchý, rýchly a zvládne ho pripraviť aj úplný nováčik v kuchyni. S naším podrobným receptom a praktickými tipmi […]

Výborná jahodová torta Diplomat: Ľahučká a ideálna aj na oslavu

Výborná jahodová torta Diplomat: Ľahučká a ideálna aj na oslavu

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Táto jahodová torta Diplomat vás očarí svojou ľahkosťou a sviežosťou. Prekvapte svojich blízkych lahodnou kombináciou nadýchaného piškótového cesta, jemného krému a šťavnatých jahôd. Náš podrobný recept krok za krokom vás prevedie celým procesom prípravy, od pečenia piškótového cesta až po zdobenie torty. […]


Google Správy: Daj nám ⭐