Kto by odolal lahodnému cheesecake-u, ktorý sa nemusí piecť a je plný chutí karamelových Lotus sušienok? Tento karamelový cheesecake z Lotus sušienok je ideálny pre všetkých milovníkov sladkostí a zaručene vás očarí svojou jednoduchosťou a výnimočnou chuťou.
Recept na nepečený karamelový cheesecake z Lotus sušienok:
Ingrediencie:
Základ:
- 250g Lotus sušienok
- 6 PL (90g) rozpusteného masla
Náplň:
- 2½ šálky (565g) tvarohu alebo cream cheese
- 200g Lotus karamelového krému
- 1 šálka (240ml) studenej smotany
- 2/3 šálky (85g) práškového cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 14g želatínového prášku + 70ml vody
Pre polevu:
- 200g Lotus karamelového krému
- 3-4 drvené sušienky Lotus
Postup prípravy:
- Pripravte základ: V mixéri alebo v sáčku rozdrvte sušienky. Pridajte rozpustené maslo a miešajte, kým sa všetko nespojí. Tlačte do dna formy na tortu o priemere 23 cm. Dajte chladiť do chladničky.
- Pripravte náplň: V malej mise zmiešajte želatínový prášok s vodou a nechajte napučať 10 minút.
- V veľkej mise vyšľahajte tvaroh, vanilkový extrakt a karamelový krém do hladka. V inej miske vyšľahajte smotanu s práškovým cukrom. Postupne vmiešajte šľahačku do zmesi s tvarohom.
- Rozpustite želatínu v mikrovlnke na 15 sekúnd. Postupne pridajte niekoľko lyžíc náplne do rozpustenej želatíny a miešajte. Potom zmes vráťte späť do náplne a dobre premiešajte.
- Nalejte do formy a dajte mraziť na 30 minút.
- Medzitým pripravte polevu: Dajte karamelový krém do tepelne odolnej misy a rozpustite v mikrovlnke. Ešte stále tekutý krém nalejte na cheesecake.
- Cheesecake nechajte v chladničke aspoň 6 hodín, kým stuhne.
- Na ozdobu vyberte cheesecake z formy a posypte drvenými sušienkami po obvode.
Video recept:
Nepečený karamelový cheesecake z Lotus sušienok je dokonalým dezertom pre akúkoľvek príležitosť. Je rýchly, jednoduchý a zaručene zaujme každého gurmána. Užite si jeho bohatú chuť a nechajte sa unášať karamelovým rajom.
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na MARS torta, ktorá sa topí v ústach! Jednoduchá a veľmi chutná!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála The Cooking Foodie
