Najlepšie vianočné Linecké maslové koláčiky: Rokmi overený recept od pani Vierky!

Najlepšie vianočné Linecké maslové koláčiky: Rokmi overený recept od pani Vierky!

Linecké maslové koláčiky sú klenotom vianočného pečenia. Ich príprava môže byť jednoduchá a zábavná, ak poznáte ten správny recept. Dnes vám predstavím osvedčený postup podľa pani Vierky z youtube LiViera Desserts, vďaka ktorému budú vaše linecké nielen chutné, ale aj dokonale krásne. Pridajte kúsok tradície do vašich sviatkov s týmto neodolateľným receptom.

Spoznajte tajomstvo prípravy dokonalých Lineckých maslových koláčikov, ktoré zmenia váš sviatočný stôl na gastronomický zážitok.

Najlepšie vianočné Linecké maslové koláčiky

Ingrediencie

  • 750 g hladkej múky špeciál
  • 500 g masla
  • 250 g práškového cukru
  • 3 žĺtky
  • Kôra z jedného citróna
  • Džem (marhuľový, malinový alebo podľa chuti)

Postup prípravy

  1. Zmiešajte preosiatu hladkú múku s preosiatym práškovým cukrom. Pridajte nastrúhanú citrónovú kôru a maslo, a zmiešajte do hladka.
  2. Do zmesi postupne zapracujte žĺtky a miesite, kým sa všetky ingrediencie nespoja do jednotného cesta.
  3. Cesto rozdeľte na menšie časti, prikryte a nechajte ho chvíľu odpočívať.
  4. Na pomúčenej ploche vyvaľkajte cesto na rovnomernú hrúbku. Vykrájajte kolieska alebo iné tvary podľa vášho výberu.
  5. Koláčiky pečte v predhriatej rúre na 190 °C približne 6 minút, sledujte ich, aby sa nepripiekli. Po upečení by mal byť vrch koláčikov bledý a spodok mierne ružový.
  6. Vrch koláčikov môžete rôzne ozdobiť, napríklad čokoládou. Spodné koliesko natrieme džemom a zlepíme s vrchným kolieskom.

Tajomstvo dokonalého Lineckého Cesta

1. Správna teplota masla:

Maslo by malo byť mäkké, ale nie roztopené. Ideálna teplota masla je kľúčom k hladkému cestu, ktoré sa ľahko miesi a valká.

2. Múka – základ úspechu:

Pri výbere múky dávajte prednosť kvalitnej hladkej múke špeciál. Môžete experimentovať aj s pridaním trochy mandľovej múky pre jemnejšiu chuť a krehkú textúru.

3. Nezabudnite na odpočinok:

Dajte cestu dostatočne dlho odpočívať. Tento krok pomáha zabezpečiť, že cesto sa bude ľahšie valkať a neskôr pečené koláčiky budú krásne krehké.

4. Precíznosť pri vykrajovaní:

Na vystrihovanie koláčikov používajte ostré formičky.

5. Kreatívna dekorácia:

Nebojte sa experimentovať s dekoráciami. Okrem tradičného posypania práškovým cukrom môžete použiť čokoládové polevy, farebné posýpky, alebo dokonca vytvoriť vlastné vzory s rôznymi druhmi džemu.

6. Ukladanie koláčikov:

Aby si koláčiky zachovali svoju krehkosť, uchovávajte ich v uzavretých plechových dózach. Môžete medzi ne položiť kúsok cukru alebo jablka, ktoré pomôžu udržať vlhkosť a zabezpečia, že koláčiky zostanú dlhšie čerstvé.

Video recept

Pripraviť dokonalé Linecké maslové koláčiky nemusí byť výzvou. S týmto receptom a pár jednoduchými trikmi si získate srdce každého milovníka vianočného pečenia.

Súvisiace články

Extra jemné vanilkové linecké pečivo: Na Vianoce pečiem len podľa tohto receptu!

Neskutočne jemné Linecké koláčiky: Toto je najlepšie vianočné pečivo, čo som kedy jedla!

Vianočné Linecké kolieska: Dobré a jednoduché, budete ich robiť každý deň!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála LiViera Desserts


Súvisiace príspevky

Silvestrovské mini Pavlovky: Sú jednoduché na prípravu a budú hviezdou na každom stole

Silvestrovské mini Pavlovky: Sú jednoduché na prípravu a budú hviezdou na každom stole

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Milujete klasickú Pavlovu tortu? Ako by ste reagovali, keby ste sa dozvedeli, že jej menšia verzia je ešte jednoduchšia na prípravu? Pozrite sa na tento recept na Silvestrovské mini Pavlovky a presvedčte sa sami! Pripravte sa na oslnivé Silvestrovské oslavy s našimi […]

5-minútové plnené Štefánske bagetky pre návštevu: Obložené chlebíčky už nerobím toto je 100x lepšie!

5-minútové plnené Štefánske bagetky pre návštevu: Obložené chlebíčky už nerobím toto je 100x lepšie!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vynikajúci nápad na rýchlu a chutnú večeru alebo pohostenie pre návštevu a vašu rodinu. Plnené Štefánske bagetky sú nepochybne lepšou voľbou ako klasické obložené chlebíčky. Tento recept je jednoduchý a výsledok je vynikajúci, dokonca aj so starším pečivom. Neváhajte a vyskúšajte to! […]

Vianočný dezert z dlhých piškót za 5 MINÚT! Budete sa čudovať! Super chutný a zmizne v okamihu!

Vianočný dezert z dlhých piškót za 5 MINÚT! Budete sa čudovať! Super chutný a zmizne v okamihu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný Vianočný dezert, ktorý zvládnete pripraviť za neuveriteľných 5 minút? Tento recept na dezert z dlhých piškót vás prekvapí svojou jednoduchosťou a úžasnou chuťou. Vianoce sú časom radosti, pohody a samozrejme výborného jedla. Ak sa chcete vyhnúť dlhému státiu […]

Veľkonočné plnené rolky: Ak máte doma lístkové cesto a salámu, toto na Veľkú noc určite skúste!

Veľkonočné plnené rolky: Ak máte doma lístkové cesto a salámu, toto na Veľkú noc určite skúste!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Veľkonočné plnené rolky z lístkového cesta: Máte doma lístkové cesto a salámu? Vyskúšajte tento rýchly a jednoduchý recept na chutné plnené rolky, ktoré sú ideálne na Veľkú noc! Hľadáte inšpiráciu na chutné a ľahké veľkonočné pohostenie? Vyskúšajte tieto plnené rolky z lístkového […]

Vianočné ORECHOVÉ ROLKY z kyslej smotany: Rýchle a krehučké koláčiky na sviatočný stôl

Vianočné ORECHOVÉ ROLKY z kyslej smotany: Rýchle a krehučké koláčiky na sviatočný stôl

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Každý z nás si občas rád dopraje niečo sladké k šálke kávy alebo čaju. Prečo by ste si teda nemohli vychutnať domáce orechové rolky, ktoré sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu? Tento recept vám predstaví spôsob, ako si vytvoriť skvelé […]

Nádherné vianočné čokoládové šišky: Sú chutné, krásne a ľahké ako pierko!

Nádherné vianočné čokoládové šišky: Sú chutné, krásne a ľahké ako pierko!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vianoce sú časom radosti, pohody a samozrejme vynikajúceho pečiva. Jedným z takýchto lahôdok sú čokoládové šišky, ktoré okrem svojej neodolateľnej chuti prinášajú do každej domácnosti aj nádych vianočnej rozprávky. Predstavujeme vám recept krok za krokom, ako si pripraviť úžasné čokoládové šišky, ktoré […]


Google Správy: Daj nám ⭐