Kuracie mäso je jedným z najobľúbenejších a najuniverzálnejších mäs, ktoré sa používajú v kuchyni. Tento recept na kuracie závitky so syrom je výnimočný svojou jednoduchosťou, výdatnosťou a šťavnatosťou. Ideálny na rodinné stretnutia, oslavy alebo len tak na večeru. Pridajte sa ku mne a objavte tento lahodný poklad v svete varenia!
Recept na kuracie závitky so syrom:
Ingrediencie:
- 2 kuracie prsia
- 2 PL majonézy
- 1 čl horčice
- Petržlenová vňať
- 150 g mozzarelly alebo akéhokoľvek iného syra
- 5 strúčikov cesnaku
- Olivový olej alebo podobný
- Soľ, čierny korenie, paprika (podľa chuti)
- Syr na posypanie
Postup prípravy:
Kuracie prsia dôkladne umyte, očistite od nežiaducich častí a nakrájajte na tenké plátky. Plátky jemne naklepte cez potravinársku fóliu, aby boli ešte tenšie. Následne ich z obidvoch strán koreňte soľou, korením a posypte červenou paprikou.
Cesnak jemne nakrájajte alebo pretlačte cez stlačovač a premiestnite do misky. K cesnaku pridajte nasekanú petržlenovú vňať a 150g nastrúhanej mozzarelly. Všetko dôkladne premiešajte.
V samostatnej miske spojte majonézu s horčicou a vytvorte hladkú omáčku. Touto omáčkou rovnomerne potrite všetky kuracie plátky. Na stred každého plátku následne položte časť pripravenej mozzarellovej zmesi.
Kuracie plátky opatrne zrolujte do tvaru závitku a uložte ich vedľa seba na pekáč, ktorý ste predtým vymazali olivovým olejom.
Závitky ešte z vrchu potrite zvyškom majonézovej zmesi a vložte do predhriatej rúry na 200°C. Pečte ich približne 25 minút. Po uplynutí tohto času posypte závitky nastrúhaným syrom a pečte ešte ďalších 5 minút, kým syr neroztopí a nezískate krásnu zlatistú farbu.
Po vybratí z rúry nechajte chvíľu vychladnúť a potom môžete podávať. Dobrú chuť!
Kuracie závitky so syrom – Video recept:
Tieto kuracie závitky so syrom sú skutočným kulinárskym skvostom. Ich bohatá chuť a textúra vás zaručene očaria. Užite si tento lahodný pokrm a nezabudnite sa podeliť o svoje výsledky s priateľmi a rodinou!
Vyskúšajte aj náš ďalší recept na Rýchle a šťavnaté kuracie kúsky v sójovej omáčke
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfache Rezepte
