Štrúdľa je tradičný slovenský dezert, ktorý má mnoho variácií. Dnes vám predstavíme recept na štrúdľu s makom a orechmi, ktorá je nielen chutná, ale aj jednoduchá na prípravu. Tento recept je ideálny pre všetky príležitosti, od rodinných osláv po sviatky.
Recept na rýchlu štrúdľu s makom a orechami:
Ingrediencie:
- 1 vajce
- 15g kvasníc
- 100ml mlieka
- 250g margarínu
- 1 prášok na pečiva
- 500g hladkej múky
- Kôra z 1 citróna
Na plnku:
- 250g maku
- 1 vanilkový cukor
- 2-3 lyžice džemu
- 2-3 lyžice cukru
- Vriace mlieko podľa potreby
- 250g mletých orechov
- 2-3 lyžice džemu
- Šťava z jedného citróna
- 3 lyžice cukru
- Vriace mlieko podľa potreby
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte 100ml mlieka s vajíčkom, cukrom, kvasnicami a soľou.
- Pridajte 250g margarínu, kôru z jedného citróna, prášok do pečiva a múku. Dobre premiešajte.
- Vypracujte cesto a rozdelte ho na dve polovice.
- Príprava orechovej plnky: Do 250g mletých orechov pridajte šťavu z jedného citróna, dve lyžice cukru a 2 lyžice džemu. Poriadne premiešajte a pridávajte mlieko.
- Príprava makovej plnky: Do 250g maku pridajte 1 vanilkový cukor, 2 lyžice džemu, 2 lyžice cukru a mlieko. Poriadne premiešajte.
- Na plech položte papier na pečenie.
- Cesto na štrúdľu rozvalajte na tenký plát, naplnte plnkou prehnite kraje a zrolujte.
- Umiestnite na plech, potrite vajíčkom a pečte vo vyhriatej rúre na 180c/30-35min.
Video recept:
Táto štrúdľa s makom a orechmi je tak chutná, že sa stane hitom každej oslavy alebo rodinného stretnutia. Je to jedlo, ktoré vás jednoducho očarí a stane sa vašou novou obľúbenou pochúťkou!
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Najlepší makový závin: Recept mám od mojej starkej z Maďarska
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kuchyňa Valentiny Maškovićovej
