Najchutnejší a najšťavnatejší čokoládový koláč na Vianoce: Jednoduchý recept!

Najchutnejší a najšťavnatejší čokoládový koláč na Vianoce: Jednoduchý recept!

Vianoce sú časom pohody a lahodných dezertov. Ak hľadáte ten najlepší recept na čokoládový koláč, ktorý očarí vašu rodinu, ste na správnom mieste!

Čokoládový koláč by mal byť šťavnatý, bohato čokoládový a zároveň jednoduchý na prípravu. A presne taký je náš vianočný recept. Pridajte kúzlo Vianoc do vašej kuchyne s týmto neodolateľným dezertom!

Najchutnejší a najšťavnatejší čokoládový koláč na Vianoce

Ingrediencie

  • 6 bielkov
  • Štipka soli
  • 200 g cukru (rozdeliť)
  • 100 g nasekaných vlašských orechov
  • 100 g hladkej múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 1 lyžička vanilkového cukru
  • 25 g kukuričného škrobu
  • 800 ml mlieka
  • 50 g masla
  • 100 g horkej čokolády
  • 400 g mrazeného bobuľového ovocia
  • 100 ml mlieka (extra)
  • 60 ml vody
  • 20 g kukuričného škrobu (extra)
  • Veľkosť formy: 40 x 20 cm
  • Pečenie: 30 minút pri 180°C

Postup prípravy

Príprava bielkového korpusu:

  1. Vyšľahajte 6 bielkov s štipkou soli do tuha.
  2. Postupne pridávajte 100 g cukru a šľahajte do lesklého snehu.
  3. K bielkovému snehu jemne vmiešajte namleté vlašské orechy, preosiatu hladkú múku a prášok do pečiva.
  4. Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej formy s rozmermi 40×20 cm a pečte 30 minút pri 180°C.

Príprava čokoládového krému:

  1. V hrnci zmiešajte zvyšný cukor, 6 žĺtkov, vanilkový cukor, kukuričný škrob a mlieko.
  2. Varíme za stáleho miešania, kým zmes nezhustne.
  3. Vmiešajte maslo a čokoládu, preložte zmes do misky, prikryjte potravinárskou fóliou a nechajte vychladnúť.

Bobuľová poleva:

  1. Bobuľové ovocie zmiešajte v hrnci s vodou a cukrom a privedieme k varu za stáleho miešania.
  2. V malej miske rozmixujte kukuričný škrob s vodou a pridajte do hrnca.
  3. Varíme do zhustnutia, potom preložíme do misky a prikryjeme potravinárskou fóliou.

Zostavenie torty:

  1. Korpus rozdeľte na dve polovice a každú polovicu ešte prične na polovicu.
  2. Na prvý korpus nanesieme čokoládový krém a na vrch bobuľovú polevu.
  3. Opakujte postup s každou vrstvou, kým neminiete všetky vrstvy.
  4. Vrch tiež potrite krémom.
  5. Nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 1 hodinu.

Čokoládový koláčVideo recept

Tento vianočný čokoládový koláč je nielen nádherný na pohľad, ale aj neodolateľný na chuť. Jeho príprava je jednoduchá, takže si ho môže dopriať každý, kto túži po šťavnatom a bohato čokoládovom zážitku. Vychutnajte si sladkú chuť Vianoc!

Súvisiace články

Kokosovo-čokoládový zákusok SIEDME NEBO: Robím ho na všetky sviatky!

Vianočné keksíky s čokoládovým krémom: Neuveriteľne chutné a lahodné vianočné pečivo

Lacný čokoládový krém len z 3 ingrediencií: Na plnenie a zdobenie koláčov, zákuskov a košíčkov!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Výdatné jedlo


Súvisiace príspevky

Silvestrovské mini Pavlovky: Sú jednoduché na prípravu a budú hviezdou na každom stole

Silvestrovské mini Pavlovky: Sú jednoduché na prípravu a budú hviezdou na každom stole

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Milujete klasickú Pavlovu tortu? Ako by ste reagovali, keby ste sa dozvedeli, že jej menšia verzia je ešte jednoduchšia na prípravu? Pozrite sa na tento recept na Silvestrovské mini Pavlovky a presvedčte sa sami! Pripravte sa na oslnivé Silvestrovské oslavy s našimi […]

5-minútové plnené Štefánske bagetky pre návštevu: Obložené chlebíčky už nerobím toto je 100x lepšie!

5-minútové plnené Štefánske bagetky pre návštevu: Obložené chlebíčky už nerobím toto je 100x lepšie!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vynikajúci nápad na rýchlu a chutnú večeru alebo pohostenie pre návštevu a vašu rodinu. Plnené Štefánske bagetky sú nepochybne lepšou voľbou ako klasické obložené chlebíčky. Tento recept je jednoduchý a výsledok je vynikajúci, dokonca aj so starším pečivom. Neváhajte a vyskúšajte to! […]

Vianočný dezert z dlhých piškót za 5 MINÚT! Budete sa čudovať! Super chutný a zmizne v okamihu!

Vianočný dezert z dlhých piškót za 5 MINÚT! Budete sa čudovať! Super chutný a zmizne v okamihu!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Hľadáte rýchly a chutný Vianočný dezert, ktorý zvládnete pripraviť za neuveriteľných 5 minút? Tento recept na dezert z dlhých piškót vás prekvapí svojou jednoduchosťou a úžasnou chuťou. Vianoce sú časom radosti, pohody a samozrejme výborného jedla. Ak sa chcete vyhnúť dlhému státiu […]

Vianočné ORECHOVÉ ROLKY z kyslej smotany: Rýchle a krehučké koláčiky na sviatočný stôl

Vianočné ORECHOVÉ ROLKY z kyslej smotany: Rýchle a krehučké koláčiky na sviatočný stôl

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Každý z nás si občas rád dopraje niečo sladké k šálke kávy alebo čaju. Prečo by ste si teda nemohli vychutnať domáce orechové rolky, ktoré sú nielen chutné, ale aj jednoduché na prípravu? Tento recept vám predstaví spôsob, ako si vytvoriť skvelé […]

Nádherné vianočné čokoládové šišky: Sú chutné, krásne a ľahké ako pierko!

Nádherné vianočné čokoládové šišky: Sú chutné, krásne a ľahké ako pierko!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Vianoce sú časom radosti, pohody a samozrejme vynikajúceho pečiva. Jedným z takýchto lahôdok sú čokoládové šišky, ktoré okrem svojej neodolateľnej chuti prinášajú do každej domácnosti aj nádych vianočnej rozprávky. Predstavujeme vám recept krok za krokom, ako si pripraviť úžasné čokoládové šišky, ktoré […]

Tvarohové šatôčky s jablkovou plnkou: Nezostanete len pri jednom kúsku!

Tvarohové šatôčky s jablkovou plnkou: Nezostanete len pri jednom kúsku!

ZDIEĽAŤ NA FACEBOOK Jablká a tvaroh sú dve zložky, ktoré vytvárajú dokonalú harmóniu v mnohých dezertoch. Tieto tvarohové šatôčky s jablkovou plnkou sú tak lahodné, že vás zaručene potešia. S ich jemnou a šťavnatou plnkou budete chcieť ochutnať viac ako len jeden kúsok! Tvarohové šatôčky […]


Google Správy: Daj nám ⭐