Nádherná veľkonočná malinová torta: Zaručene poteší všetkých hostí

Hľadáte perfektný dezert na veľkonočné sviatky? Táto nádherná veľkonočná malinová torta zaručene poteší všetkých hostí. Je jemná, šťavnatá a plná lahodnej malinovej chuti.

Vychutnajte si túto krásnu a chutnú veľkonočnú tortu s malinovou plnkou a polevou. Je to jednoduchý recept, ktorý zvládne každý a výsledok je úchvatný.

Nádherná veľkonočná malinová torta

Suroviny, ktoré budete potrebovať

Na cesto:
- 3 vajcia
- Štipka soli
- 160 g cukru
- 120 g hladkej múky
- 70 g kukuričného škrobu
- 1 štipka prášku do pečiva
Na krém:
- 175 g smotanového syra
- 200 g kyslej smotany
- 200 ml šľahačky
- 125 g práškového cukru
- 1 balenie vanilínu
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 125 g práškového cukru
- 3 balenia stužovača šľahačky
Na polevu:
- 500 g mrazených malín
- 1 balenie tortovej polevy (červenej)
- 3 PL cukru
- 250 ml vody

Krok za krokom: Ako na to?

Začnite s prípravou cesta. Vo veľkej miske vyšľahajte 3 bielky so štipkou soli do tuhej peny.
Postupne pridávajte cukor, najprv polovicu, potom zvyšok, a pokračujte v šľahaní, kým zmes nebude hladká a lesklá.
Jemne pridajte 3 žĺtky a opäť šľahajte, kým sa úplne nezmiešajú s bielkami.
Do vaječnej zmesi preosejte múku, prášok do pečiva a kukuričný škrob. Pomocou metličky opatrne premiešajte, aby ste nevyfúkli vzduch z bielkov.
Cesto prenesiete do pripravenej formy a pečte v predhriatej rúre pri 160°C približne 25 minút alebo kým nie je korpus pečený.
Medzitým si pripravte krém: V druhej miske zmiešajte smotanový syr, kyslú smotanu, šľahačku, práškový cukor, vanilín, vanilkový extrakt a stužovač smotany. Všetko dôkladne vyšľahajte, kým nezískate tuhý krém.
Keď je korpus vychladnutý, rovnomerne ho potrite pripraveným krémom.
Na vrch rovnomerne rozložte mrazené maliny.
V malom hrnci privediete do varu polevu s cukrom a vodou. Nechajte ju mierne vychladnúť.
Potom polevu jemne a rovnomerne nalejte na maliny, aby vytvorila lesklý povrch.
Nechajte tortu vychladnúť a stuhnúť pred podávaním.

Dobrú chuť!