Môj obľúbený jahodový šalát s feta syrom: Osviežte sa v lete nezvyčajnou kombináciou chutí!

Hľadáte osviežujúci a lahodný letný šalát? Vyskúšajte tento jahodový šalát s feta syrom! Nezvyčajná kombinácia jahôd, fety a opečených mandlí vás prekvapí svojou chuťou a zaručene si ho zamilujete.

Už vás nudia obyčajné zeleninové šaláty? Doprajte si niečo výnimočné s týmto jahodovým šalátom s feta syrom! Kombinácia sladkých jahôd, slanej fety a chrumkavých opečených mandlí je neuveriteľne chutná a ešte vás aj osvieži počas horúcich letných dní. Tento šalát je jednoduchý na prípravu a zvládne ho aj menej skúsený kuchár.

Jahodový šalát s feta syrom

Ingrediencie:

142g mixu šalátových listov
225g jahôd, zbavených stoniek a nakrájaných
1/2 šálky rozdrobeného feta syra
1/4 šálky tenko nakrájanej červenej cibule
1/2 šálky mandľových lupienkov
1/4 šálky extra panenského olivového oleja
1/4 šálky červeného vínneho octu, alebo podľa chuti
2 lyžice medu
2 lyžičky dijonskej horčice
1/2 lyžičky soli
1/4 lyžičky čierneho korenia

Postup prípravy:

Na stredne veľkej panvici, na strednom ohni opečte mandľové lupienky na sucho. Mandľové lupienky často premiešavajte, kým nebudú voňavé a zlatisté, približne 5-7 minút.
Mandľové lupienky preložte do misky a nechajte vychladnúť.
V odmerke alebo zaváraninovom pohári skombinujte ingrediencie na dresing ( olivový olej, červený vinný ocot, med, dijonská horčica, soľ a čierne korenie). Zmes dresingu dobre vyšľahajte, kým sa všetky ingrediencie neprepoja.
Do veľkej misy na servírovanie pridajte šalátové listy. Navrch ďalej pridajte nakrájané jahody, červenú cibuľu, opečené mandle a rozdrobený feta syr.
Tesne pred podávaním polejte dresingom.
Dobre premiešajte, aby ste šalát rovnomerne ochutili.

Tipy:

Pre extra sladkú chuť môžete do šalátu pridať lyžicu medu alebo javorového sirupu.
Ak nemáte radi červenú cibuľu, môžete ju nahradiť napríklad jarnou cibuľkou.
Jahodový šalát s feta syrom môžete podávať ako ľahký obed, večeru alebo aj ako prílohu ku grilovanému mäsu.
Namiesto mandľových lupienkov môžete do šalátu pridať napríklad aj vlašské orechy alebo pekanové orechy.

Jahodový šalát s feta syrom – Video recept:

Jahodový šalát s feta syrom je chutný a osviežujúci recept, ktorý je ideálny na letné dni. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami, aká je to lahodná kombinácia!