Mlynčekové tyčinky podľa babkinho receptu: Tieto vianočné koláčiky ma vždy vrátia naspäť do detstva!

Vianoce sú časom tradičných chutí a vôní, ktoré nás sprevádzajú celým životom. Jednou z týchto nostalgických chutí sú mlynčekové tyčinky, ktoré nám pripomínajú teplé chvíle strávené v kuchyni s našimi blízkymi.

Predstavte si chrumkavé, jemné tyčinky, ktoré sa rozplývajú na jazyku a zanechávajú sladkú spomienku na detské vianočné radosti.

Mlynčekové tyčinky podľa babkinho receptu

Ingrediencie:

500 g masla
2 PL rumu
500 g cukru
3 balíčky vanilkového cukru
štipka soli
3 vajcia (M)
1 kg hladkej múky
1 vrecúško prášku do pečiva
100 g mletého kokosu
100 g mletých mandlí
Práškový cukor, škorica a čokoládová poleva (voliteľné)

Postup prípravy:

Najprv zmiešame maslo s rumom, cukrom, štipkou soli, troma balíčkami vanilkového cukru a troma stredne veľkými vajíčkami.

Potom pridáme 1 kg múky zmiešanej s práškom do pečiva a dôkladne vymiesime cesto.

Cesto rozdelíme na dve časti: jednu časť zmiešame so strúhaným kokosom a druhú s mletými mandľami. Všetko dôkladne vymiešame a cesto dáme do chladničky, zabalené v potravinovej fólii, najlepšie na noc.

Na tvarovanie koláčikov budeme potrebovať mlynček na mäso s nástavcom na pečivo. Tyčinky ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. V závislosti od hrúbky a požadovaného stupňa zhnednutia môžeme sušienky piecť pri teplote 170 – 180 °C približne 8 – 15 minút. Po upečení ich necháme vychladnúť.

Nakoniec môžeme tyčinky namáčať v čokoládovej poleve alebo posypať práškovým a škoricovým cukrom. Dobrú chuť!

Video recept

Tieto mlynčekové tyčinky sú nielen lahodné, ale aj plné spomienok. Ich príprava a vôňa vám pripomenú kúzelné chvíle z detstva, strávené pri pečení s rodinou. S týmto receptom môžete aj vy vytvoriť sladké spomienky pre vašich blízkych!