Máte doma nejaké mlieko? Pripravte si tento úžasný dezert bez rúry! Málo prísad

Prekvapte svojich blízkych lahodným dezertom bez rúry, ktorý je nielen chutný, ale aj jednoduchý na prípravu. Tento mliečny dezert bez rúry vyžaduje len základné ingrediencie a trochu času.

Chcete vytvoriť dokonalý dezert bez zbytočného stresu a vynaložených úsilií? Tento recept na dezert bez rúry je ideálnou voľbou. Využíva bežné ingrediencie a je skvelým riešením pre nečakané návštevy alebo keď jednoducho potrebujete rýchlu a chutnú maškrtu.

Úžasný dezert bez rúry

Ingrediencie:

100 g masla
120 g hladkej múky
1 liter mlieka
80 gr cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 lyžica kukuričného škrobu
20 cl (200 ml) vody
Ďalších 90 g cukru na karamel
10 cl vody na karamel

Postup prípravy:

Príprava mliečneho krému:

Do hrnca dajte maslo a nechajte ho roztopiť.
Pridajte múku a miešajte, až kým zmes nebude hladká.
Postupne pridávajte mlieko, pričom neustále miešajte, aby ste predišli tvorbe hrudiek.
Pridajte 80 g cukru a vanilkový extrakt. Miešajte, až kým krém nezhustne.
Krém odstavte z ohňa a nechajte ho vychladnúť v miske.

Príprava karamelu:

V malej panvici rozpustite 90 g cukru a varíme na miernom ohni, až kým cukor nezíska svetlú karamelovú farbu.
Pomaly pridajte 10 cl vody, pričom buďte opatrní, aby nedošlo k striekaniu.
V miske zmiešajte kukuričný škrob s 20 cl vody a túto zmes potom pridajte do karamelu.
Varte, kým karamel nezhustne.

Kombinovanie krému a karamelu:

Karamelovú zmes vylejte na mliečny krém.
Dezert nechajte chladiť v chladničke po dobu 30 minút.

Video recept

Tento jednoduchý a výnimočne chutný dezert bez rúry je skvelým spôsobom, ako osviežiť vaše sladké menu. Jeho príprava nevyžaduje špeciálne zručnosti ani drahé ingrediencie, čo ho robí ideálnym riešením pre každú príležitosť. Nechajte sa uniesť jeho bohatou chut’ou a zdieľajte radosť s rodinou a priateľmi!