Hľadáte dokonalú pochúťku, ktorá oslní na každej oslave? Orechový Oblíž prst, zákusok, ktorý vás prekvapí svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou, je tu pre vás!
Predstavte si nežný, vzdušný koláčik, ktorý kombinuje smotanovú jemnosť a orieškovú plnosť v jednom kúsku. Orechový Oblíž prst je viac než len dezert; je to cesta k sladkému potešeniu. S jednoduchými ingredienciami a ľahkou prípravou, tento zákusok premení každú príležitosť na slávnostný moment.
Recept na orechový Oblíž prst
Ingrediencie
Pre pudingový krém:
- 600 ml (2 a 1/2 šálky) mlieka
- 78 g (1/3 šálky) pudingového prášku
- 150 g (3/4 šálky) cukru
Pre koláčový základ:
- 1 vajce
- 250 ml (1 šálka) mlieka
- 200 g (1 šálka) cukru
- 100 ml (1/2 šálky) rastlinného oleja
- 200 g (2 šálky) mletých lieskových orechov
- 125 g (1 šálka) hladkej múky
- 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
Maslový krém:
- 200 g (1 šálka) masla
Na ozdobu:
- 500 ml (2 šálky) šľahačkovej smotany (33 %)
Postup prípravy
- Príprava pudingového krému:
- V malom množstve mlieka rozmiešajte pudingový prášok. Zvyšné mlieko zohrejte s cukrom a priveďte k varu.
- Do vriaceho mlieka vlejte rozmiešaný puding a varíme, miešajte, kým nezhustne.
- Preneste do misky, prikryte potravinovou fóliou (aby sa nevytvorila kôrka) a nechajte vychladnúť.
- Príprava koláčového základu:
- Vo veľkej mise vyšľahajte vajce s mliekom, cukrom a rastlinným olejom.
- Postupne pridajte mleté lieskové orechy, preosiatu hladkú múku a sódu bikarbónu.
- Cesto vylejte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte pri 180°C po dobu 15 minút.
- Po upečení nechajte koláčový základ poriadne vychladnúť.
- Príprava maslového krému:
- Intenzívne šľahajte maslo, až kým nevznikne penová textúra.
- Postupne pridávajte vychladnutý puding, neustále miešajte.
- Dokončenie koláča:
- Na vychladnutý koláčový základ natrieme maslový krém a rovnomerne ho rozotrieme.
- Koláč nechajte hodinu vychladnúť v chladničke.
- Ozdobenie:
- Vyšľahajte šľahačkovú smotanu a pomocou cukrárskeho vrecka ozdobte vrch koláča.
Dobrú chuť!
Video recept
Prečo si vybrať Orechový Oblíž prst?
Orechový Oblíž prst nie je len obyčajný zákusok. Je to symbol rodinných osláv, pohodových večerov alebo sladkého potešenia po náročnom dni. S jeho jednoduchou prípravou a bohatou chuťou je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá spojenie tradície a moderných chutí.
Vyskúšajte tento neodolateľný Orechový Oblíž prst a potešte seba aj svojich blízkych. Nech už je akákoľvek príležitosť, tento zákusok pridá sladký nádych každému okamihu.
Súvisiace články
Legendárny koláč APSHERON: Obľúbený orechový koláčik bez múky z Baku
Šťavnatý orechový koláčik s hruškami, ktorý sa topí v ústach! Najlepší koláč, aký som kedy jedol!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jednoduché recepty
