Legendárny orechový Oblíž prst: Vynikajúce vianočné rezy z jedného vajíčka

Hľadáte dokonalú pochúťku, ktorá oslní na každej oslave? Orechový Oblíž prst, zákusok, ktorý vás prekvapí svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou, je tu pre vás!

Predstavte si nežný, vzdušný koláčik, ktorý kombinuje smotanovú jemnosť a orieškovú plnosť v jednom kúsku. Orechový Oblíž prst je viac než len dezert; je to cesta k sladkému potešeniu. S jednoduchými ingredienciami a ľahkou prípravou, tento zákusok premení každú príležitosť na slávnostný moment.

Recept na orechový Oblíž prst

Ingrediencie

Pre pudingový krém:

600 ml (2 a 1/2 šálky) mlieka
78 g (1/3 šálky) pudingového prášku
150 g (3/4 šálky) cukru

Pre koláčový základ:

1 vajce
250 ml (1 šálka) mlieka
200 g (1 šálka) cukru
100 ml (1/2 šálky) rastlinného oleja
200 g (2 šálky) mletých lieskových orechov
125 g (1 šálka) hladkej múky
2 čajové lyžičky sódy bikarbóny

Maslový krém:

200 g (1 šálka) masla

Na ozdobu:

500 ml (2 šálky) šľahačkovej smotany (33 %)

Postup prípravy

Príprava pudingového krému:
- V malom množstve mlieka rozmiešajte pudingový prášok. Zvyšné mlieko zohrejte s cukrom a priveďte k varu.
- Do vriaceho mlieka vlejte rozmiešaný puding a varíme, miešajte, kým nezhustne.
- Preneste do misky, prikryte potravinovou fóliou (aby sa nevytvorila kôrka) a nechajte vychladnúť.
Príprava koláčového základu:
- Vo veľkej mise vyšľahajte vajce s mliekom, cukrom a rastlinným olejom.
- Postupne pridajte mleté lieskové orechy, preosiatu hladkú múku a sódu bikarbónu.
- Cesto vylejte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte pri 180°C po dobu 15 minút.
- Po upečení nechajte koláčový základ poriadne vychladnúť.
Príprava maslového krému:
- Intenzívne šľahajte maslo, až kým nevznikne penová textúra.
- Postupne pridávajte vychladnutý puding, neustále miešajte.
Dokončenie koláča:
- Na vychladnutý koláčový základ natrieme maslový krém a rovnomerne ho rozotrieme.
- Koláč nechajte hodinu vychladnúť v chladničke.
Ozdobenie:
- Vyšľahajte šľahačkovú smotanu a pomocou cukrárskeho vrecka ozdobte vrch koláča.

Dobrú chuť!

Video recept

Prečo si vybrať Orechový Oblíž prst?

Orechový Oblíž prst nie je len obyčajný zákusok. Je to symbol rodinných osláv, pohodových večerov alebo sladkého potešenia po náročnom dni. S jeho jednoduchou prípravou a bohatou chuťou je ideálnou voľbou pre každého, kto hľadá spojenie tradície a moderných chutí.

Vyskúšajte tento neodolateľný Orechový Oblíž prst a potešte seba aj svojich blízkych. Nech už je akákoľvek príležitosť, tento zákusok pridá sladký nádych každému okamihu.