Lahodný mramorový tvarohový koláč podľa rodinného receptu od mojej mamičky: Rýchly a chutný!

Zoznámte sa s rodinným receptom mojej mamičky na lahodný mramorový tvarohový koláč, ktorý je nielen rýchly a jednoduchý na prípravu, ale aj neuveriteľne chutný. Tento koláč je perfektnou kombináciou krémového tvarohu a bohatej čokoládovej chuti, ktorá poteší každého milovníka sladkého.

Ak hľadáte recept na koláč, ktorý je zároveň rýchly, jednoduchý a neodolateľne chutný, tento mramorový tvarohový koláč je tou pravou voľbou. Rodinný recept mojej mamičky prináša do každej rodiny kúsok tradičnej domácej pekárny, ktorý osladí akýkoľvek deň.

Mramorový tvarohový koláč

Ingrediencie

Cukor: 180 g
Kakao: 3 lyžičky
Mlieko: 250 ml
Maslo: 125 g
Čokoláda: 50 g
Vajcia: 3 ks
Polohrubá múka: 300 g
Prášok do pečiva: 1 lyžička
Tvaroh: 750 g
Ďalšie vajcia: 4 ks
Cukor: 130 g
Vanilín
Maslo: 50 g
Kukuričný škrob: 1 ČL
Soľ
Pečenie: 180 °C, 60 min

Postup prípravy

V hrnci zmiešajte cukor, kakao, mlieko, maslo a čokoládu. Zohrievajte na miernom ohni, kým sa neroztopí čokoláda.
Tri žĺtka vyšľahajte a postupne pridávajte zmes z hrnca. Pridajte 300 g múky a prášok do pečiva.
V miske zmiešajte 4 žĺtka s tvarohom, 130 g cukru a vanilínom. Pridajte 50 g masla a dobre vymiešajte. Pridajte kukuričný škrob a miešajte.
Bielka vyšľahajte so štipkou soli a polovicu pridajte do kakaového cesta, jemne vmiešajte vareškou.
Druhú polovicu bielok primiešajte do tvarohového krému a jemne vmiešajte.
Na plech vyložený papierom na pečenie najprv navrstvite kakaové cesto, potom tvarohový krém a na záver znova zalejte kakaovým cestom.
Lyžičkou vytvorte mrežovanie v ceste.
Pečte pri teplote 180 °C po dobu 60 minút.

Mramorový tvarohový koláč – Video recept

Tento mramorový tvarohový koláč je ideálny na rodinné oslavy, popoludňajší čaj alebo len tak, keď máte chuť na niečo sladké. Jeho jednoduchá príprava a vynikajúca chuť sú dôvodom, prečo je tento rodinný recept tak obľúbený. Vyskúšajte ho a zažite potešenie z vlastnoručne pripraveného domáceho koláča!