Lahodné orechovo-hrozienkové košíčky: Rýchly a chutný recept. Tieto košíčky zmiznú zo stola do minúty!

Vyskúšajte tieto lahodné orechovo-hrozienkové košíčky, ktoré sú ideálne na každú príležitosť. Tieto chutné koláčiky sú jednoduché na prípravu a ohromia svojou lahodnou plnkou.

Pripravte si plnené košíčky, ktoré potešia každého milovníka sladkého. Jednoduchý recept na koláčiky, ktoré sa rozplynú na jazyku.

Lahodné orechovo-hrozienkové košíčky

Ingrediencie:

320 g hladkej múky
160 g kukuričného škrobu
Štipka soli
220 g masla
2 polievkové lyžice kyslej smotany
1 vajce
200 g orechov
150 g hrozienok
Cukrový sirup

Postup prípravy:

V miske zmiešajte múku, kukuričný škrob a soľ.
K suchým ingredienciám pridajte rozpustené maslo, kyslú smotanu a vajce a všetko spolu premiešajte, aby sa ingrediencie dobre spojili.
Zo zmesi vymieste nelepivé cesto, ktoré prikryte fóliou a dajte na 15-20 minút do chladničky.
Orechy a hrozienka rozmixujte na jemno.
Vychladené cesto znovu premiešajte a rozvaľkajte na obdĺžnik s hrúbkou 1 cm.
Vykrajujte kolieska s priemerom cca 10 cm.
Do stredu každého kolieska vložte orechovo-hrozienkovú zmes a zabaľte ju do cesta, aby ste tak vytvorili guľky.
Guľky dajte na 10-15 minút do chladničky.
Pomocou pinzety vytvorte na povrchu koláčikov košíčkový vzor.
Pečte na 180°C, približne 30-35 minút.
Upečené koláčiky môžete obaliť v cukrovom sirupe a vložiť ich do papierových košíčkov.
Podávajte.

Tipy:

Do orechovo-hrozienkovej zmesi môžete pridať napríklad štipku škorice alebo vanilkového extraktu, pre extra chuť.
Pre intenzívnejšiu chuť odporúčame použiť čerstvé orechy a pred rozmixovaním ich mierne opražiť.
Ak je cesto príliš lepivé, tak pridajte ešte trochu múky alebo nechajte cesto v chladničke o čosi dlhšie.
Koláčiky skladujte v uzavretej nádobe, aby si zachovali svoju čerstvosť a chrumkavosť.